Kaarage (Ayam Goreng Jepang)

Resep saya terjemahkan dari akun YouTube Ryuuji Lab dan saya modifikasi sedikit.
https://youtu.be/xGKn7TD9jaM
Kaarage (Ayam Goreng Jepang)
Resep saya terjemahkan dari akun YouTube Ryuuji Lab dan saya modifikasi sedikit.
https://youtu.be/xGKn7TD9jaM
Cara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi sekitar 10-12 bagian. Jangan terlalu kecil, nanti kurang juicy
- 2
Campurkan bumbu-bumbu yang tertulis di atas, siramkan ke potongan ayam sambil diremas-remas. Biarkan marinasi selama 40 menit, lebih bagus lagi biarkan semalaman di kulkas.
- 3
Ambil satu per satu potongan ayam, masukkan ke tepung kentang. Lakukan sampai potongan ayam habis.
- 4
Goreng ayam di minyak panas. minyak tidak perlu banyak, cukup sampai ayam terendam separuh.
- 5
Balik-balik ayam. Angkat dan tiriskan jika sudah matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Karage (Ayam goreng tepung ala Jepang) Ayam Karage (Ayam goreng tepung ala Jepang)
Saya sangat suka Karage, kalau beli harganya mahal, dan udah beberapa kali buat ga bs dapat rasa yg sama dengan yg saya suka dari Fuji, Tapi akhirnya kali ini berhasil buat resep yg menghasilkan rasa yang sama (*^^*) Yukito Mama -
Chiken Karage (ayam goreng kriuk ala jepang) Chiken Karage (ayam goreng kriuk ala jepang)
Masih edisi kangen Jepang nih bun. Kali ini bikin yang simple dan anak² pasti suka.Ayam goreng..Sekalian meramaikan#PejuangGoldenBatikApron Lia Lailia -
Resep karaage (ayam goreng jepang) Resep karaage (ayam goreng jepang)
Ini namanya chikin karaage, ayam gorengnya jepang yg super hits sepanjang masa… dan ini wajib ada di menu mingguan, resep favorit keluarga pokoknya 🤤🤤 simple dan enaaaaak bgt. Harus coba yaa 😁😁#karaage #ayamgorengjepang #pejuanggoldenapron3 #menusimple cooking with nisaasendai -
-
Karage (Ayam Goreng Tepung) Karage (Ayam Goreng Tepung)
Karage ( ayam goreng tepung) adalah salah satu olahan ayam di Jepang. Yang membedakan Karage (ayam goreng tepung) asli Jepang dengan yangnlainnya yaitu menggunakan tepung kentang dan bumbu juga sangat simple cuma pakai kecap asin, mirin, bawang putih dan jahe parut. Tapi pada resep saya mirin saya skip saya ganti denganair lemon, kecap asin saya skip juga saya ganti dengan dengan garam, bawang bombai dan minyak wijen. Karage ini tanpa penyedap, semua menggunakan bumbu fresh. Bumbu karage juga simple dan tidakbanyak, sseperti cirikhas makanan jepang yang mempertahankan rasa original dari bahan makanan yang dimasak tersebut.#AhlinyaAyam#OlahanAyamInternasional#ResepFebie Febie Floralies -
Chicken Kaarage (ayam goreng ala jepang) simpel Chicken Kaarage (ayam goreng ala jepang) simpel
Semalem Mbak Hilda wa ngasih ide bekal anak chicken karaage langsung eksekusi deh makasih inspirasinyaaaDetail resep aku cari di cookpad nemu resepnya Mbak Irene makasih ya mbak resepnya :) Miranty Januaresty -
Chicken Karaage/ Ayam Goreng Jepang Chicken Karaage/ Ayam Goreng Jepang
Chicken karaage adalah salah satu masakan populer di jepang, dikenal juga sebagai japanese fried chicken. Terbuat dari ayam yang dipotong2, yang direndam atau dibalur dengan bumbu halus bawang putih, jahe, dan soy sauce dll. Kemudian di lapisi tepung maizena/ potato dan digoreng. Gampang kan 😋😊, resep saya adaptasi dari CookingwithDai chanel . Evi Can Cook -
Chicken Karaage / Ayam Goreng Jepang Chicken Karaage / Ayam Goreng Jepang
Karaage adalah salah satu makanan Jepang favorit saya. Makanan ini pada dasarnya adalah ayam goreng tepung dengan ukuran one bite size / satu gigitan karena potongannya yang kecil-kecil.Cocok sekali disajikan dengan nasi panas dan juga saus pedas/sambal/mayonnaise.And this is how i make it. Syaiful Rizki -
Ayam goreng karage Ayam goreng karage
Bikin ayam goreng ala xanders super mantap tapi terlalu lembut. Saya suka yang kriuknya mantap (seperti Kobe) namun berusaha mengurangi tepung instant. Lilavati -
Chicken Karaage (Ayam Goreng ala Jepang) Chicken Karaage (Ayam Goreng ala Jepang)
🌺 Bismillah,.......Minggu ke - 9#PejuangGoldenBatikApronDi minggu terakhir bulan Maret ini saatnya #CpBaliMelali_Malang 🥳🥳🥳Berhubung minggu ini lagi rempong banget jadinya pilih menu Chicken Karaage sekalian untuk setoran #RamadanCamp_Misi4(Simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan ! Apakah aku? )===> Frozen FoodKaraage merupakan teknik memasak ala Jepang dimana berbagai jenis bahan makanan (lebih sering ayam, daging atau ikan), digoreng rendam dalam minyak banyak (deepfry)Chicken Karaage, menggunakan potongan daging ayam (fillet) yg dibumbui dengan "mirin" atau saus rendaman asin yg dibuat dari campuran kecap asin, bawang putih dan jahe. Kemudian dilapisi tepung lalu di goreng dalam minyak goreng yg banyak.Source : @laila_pit (dengan penyesuaian)Berikut link resep aslinya 👇🏼https://cooked.com/id/r/15224213#PejuangGoldenBatikApron#chickenkaraage#frozenfood#IdeBekalSekolah#CookpadCommunity_Bali#IdeMasak pawonbune_aas -
Karaage (Ayam Goreng ala Jejepangan) Karaage (Ayam Goreng ala Jejepangan)
Ini jajanan Jejepangan yang ga pernah absen dibeli tiap pergi ke mall. Dan kali ini mencoba untuk buat sendiri dengan resep dari ci y&y. Cukup simpel dan ga pake lama. Miss Nora
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar