Cilok empuk, kenyal, dan tidak alot setelah dingin
Beberapa kali nyoba resep cilok dari yg bahannya full aci (tapioka/sagu), dan yg campuran aci & terigu dgn perbandingannya 2:1.
Ternyata pilihan berakhir diresep ini yg perbandingannya 1:1, karena kalau pakai resep ini dia tetap empuk walaupun sudah dingin. 🥰
Kalau pakai takaran tepung yg dominan aci, hasil ciloknya akan alot saat sudah dingin, karena pas masih hangat saja alot kenyal kenyul susah digigit gitu, Fatih kurang suka yg terlalu kenyal susah digigit begitu 😁
Tapi balik lagi ke selera sih, kalau suka yg kenyal kenyul alot gitu adonannya berarti harus yg dominan aci (tapioka/sagu) ya 😊
#Cookpadcommunity_Semarang
#Semangcookhokya
#TiketGoldenBatikApron
Cilok empuk, kenyal, dan tidak alot setelah dingin
Beberapa kali nyoba resep cilok dari yg bahannya full aci (tapioka/sagu), dan yg campuran aci & terigu dgn perbandingannya 2:1.
Ternyata pilihan berakhir diresep ini yg perbandingannya 1:1, karena kalau pakai resep ini dia tetap empuk walaupun sudah dingin. 🥰
Kalau pakai takaran tepung yg dominan aci, hasil ciloknya akan alot saat sudah dingin, karena pas masih hangat saja alot kenyal kenyul susah digigit gitu, Fatih kurang suka yg terlalu kenyal susah digigit begitu 😁
Tapi balik lagi ke selera sih, kalau suka yg kenyal kenyul alot gitu adonannya berarti harus yg dominan aci (tapioka/sagu) ya 😊
#Cookpadcommunity_Semarang
#Semangcookhokya
#TiketGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Campur aduk semua bahan di dalam baskom kecil, lalu tuangkan air panas yg sudah mendidih kedalamnya, kemudian uleni selagi panas (bisa pakai spatula atau sendok kayu) hingga tercampur rata dan kalis.
- 2
Bentuk adonan bulat bulat kecil, ukuran sesuai selera aja ya, boleh diberi isian boleh polosan saja.
Kalau mau di isi, isiannya bisa pakai telur puyuh, keju, sosis, ayam suwir, dll (punya saya isi keju).
Note:
Saat menaruh adonan cilok yg sudah bulat tadi, lebih baik jangan ditumpuk tumpuk ya, karena kalo kelamaan didiamkan adonan bisa saling tempel apalagi kalo bikinnya banyak.
- 3
Didihkan air, beri minyak goreng, lalu masukkan adonan cilok, rebus hingga cilok terapung dan biarkan sesaat, kemudian angkat dan tiriskan airnya.
- 4
Sajikan dgn bumbu kacang atau saos sambal, mayonaise, atau kecap juga sudah enak. Kok
Resep Serupa
-
Cilok empuk, gak alot meski sudah dingin Cilok empuk, gak alot meski sudah dingin
Abaikan bentuk nya yang nggak bulat ya, hasil karya si bocah yang pingin ikutan bikin 😆😆 ciloknya empuuk dan gak bakal alot walau udah dingin , di goreng juga enaakk.Resep mba endang jtt dengan banyak modifikasi, resep asli 2 telur, saya cuma pake 1 telur 😀
-
Cilok empuk dan kenyal Cilok empuk dan kenyal
Karena gabisa jajan diluar pas pandemi gini, dan lagi kepengen banget makan cilok. Akhirnya bikin deh cilok rumahan yg sama persis kaya abang - abang! Cocok banget buat cemilan saat ngedrakor atau iseng.
-
Cilok empuk dan kenyal Cilok empuk dan kenyal
Resep dari dapur Vy. Bener-bener jadi cilok istimewa yang selalu dirindukan anak-anak
-
Cilok empuk walau sudah dingin Cilok empuk walau sudah dingin
Akhirnya nemu resep cilok yg pas bgt.. ga alot kalo udh dingin. Kebetulan anak.saya doyan bgt sm yg namanya cilok😄
-
-
Cilok (tetep empuk meskipun sudah dingin) Cilok (tetep empuk meskipun sudah dingin)
Browsing lagi sana sini.. Akhirnya nemu resep yang cucok ini.. Dengan sedikit penyesuaian selera😊, ma kasih banyak mbak Dera Nurul Yusup, terbukti meski sudah dingin tetep empuk. Mantullll...
-
-
Cilok empuk kenyal meski sudah dingin Cilok empuk kenyal meski sudah dingin
cemilan sore buat anak anak cilok
-
Cilok empuk dan kenyal Cilok empuk dan kenyal
Source:the Hasan video.pos yuk ah jajan yang disukai banyak kalangan ,cus meluncur ke resep #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia
-
Cilok kenyal dan empuk Cilok kenyal dan empuk
Resep cilok yang tetap kenyal dan empuk walau sudah dingin.
-
Cilok kenyal dan empuk Cilok kenyal dan empuk
Ternyata bikin cilok itu gampang yaa😊untuk tau cara nya liat resep nya disini yaa...Resep ini mendapat kan cilok sebanyak 19 biji(10 biji ukuran 20 gram dan 9 biji ukuran 10 gram)
-
Cilok udah dingin ttp kenyal dan empuk Cilok udah dingin ttp kenyal dan empuk
ceritanya gara" suami kemaren minta bikinin rica" cilokk karena suka bgt sama cilok dan pas bgt Setok habis di kolkas lsg minta di bikinan cilok lagi rikues minta yg empuk heheh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)