Orak Arik Wortel Buncis Fave Kk Dee

Avatar Rasyid
Avatar Rasyid @deeBali_Food

Memasukkan menu sayur ini PR banget... banyak cara sudah saya lakukan... ada yg berhasil, banyak yang gagal wkekekek.

Salah satu yang berhasil adalah resep ini, bumbu minimalis dan rasanya acceptable to Kk Dee (7 yo).

Kunci nya, iris sayur setipis mungkin dan telur tumis se matang mungkin spy tdk amis.

Semoga menginspirasi ^-^

#alaBibuDee
#menuSayurDee

Orak Arik Wortel Buncis Fave Kk Dee

10 orang berencana membuat resep ini

Memasukkan menu sayur ini PR banget... banyak cara sudah saya lakukan... ada yg berhasil, banyak yang gagal wkekekek.

Salah satu yang berhasil adalah resep ini, bumbu minimalis dan rasanya acceptable to Kk Dee (7 yo).

Kunci nya, iris sayur setipis mungkin dan telur tumis se matang mungkin spy tdk amis.

Semoga menginspirasi ^-^

#alaBibuDee
#menuSayurDee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1 buahwortel uk sedang kecil. Iris korek api tipis
  2. 15 lonjorbuncis. Iris serong setipis mungkin
  3. 3 siungbawang putih uk sedang, geprek, rajang halus
  4. 2 btrbawang merah, uk sedang besar, rajang tipis
  5. 1 btrtelur
  6. 1 sdtsaus tiram
  7. 1 sdtkaldu jamur
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. 1 sdmminyak utk menumis
  11. 1 sdmminyak utk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang merah. Tumis sampai bawang merah berubah warna

  2. 2

    Masukkan Wortel, tumis sampai wortel 1/2 matang, beri sedikit air (+/- 2 sdm) utk membantu mematangkan wortel.

  3. 3

    Masukkan buncis. Masukkan Saos Tiram. Aduk rata

  4. 4

    Sisihkan Wortel dan Buncis... Masukkan telur. Taburi semua dengan merica, kaldu bubuk dan garam. Tunggu sampai telur agak set (jangan sampai kering). Orak arik telur... setelah 3/4 matang baru campur dg Wortel dan Buncis nya.

  5. 5

    Tambahkan gula pasir. Tes rasa, bila sudah OK... aduk sampai rata dan matikan api.

  6. 6

    Jangan kematangan ya. Karena semua bahan di potong tipis2, jadi hanya sayuran hny perlu di masak sebentar, asal rata semua. Sehingga sayuran tetap crunchy.

  7. 7

    Hny butuh waktu kurleb total 30 menit, mulai dari kupas2 bawang, sayuran, potong2 hingga masakan siap disajikan. HAPPY COOKING Mommies ^-^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Avatar Rasyid
Avatar Rasyid @deeBali_Food
pada

Komentar

Resep Serupa