Túrógombóc
Kárai Dávid receptjét formáltam a saját ízlésemre és tettem kicsit egészségesebbé. Nem kell órákig hűtőben pihentetni, tehát ez egy gyors recept, a végeredmény pedig egy (vagyis 18-20 db) könnyű és puha túrógombóc.
Túrógombóc
Kárai Dávid receptjét formáltam a saját ízlésemre és tettem kicsit egészségesebbé. Nem kell órákig hűtőben pihentetni, tehát ez egy gyors recept, a végeredmény pedig egy (vagyis 18-20 db) könnyű és puha túrógombóc.
Elkészítés
- 1
A vajat kihabosítjuk majd hozzáadjuk a tojásokat és tovább keverjük a robotgéppel. Utána mehet bele az édesítő, a vaníliás cukor és a só is.
- 2
Mivel robotgéppel dolgozunk, nem kell áttörni a túrót, mehet bele rögtön a zacskóból, a keverés után (szerintem) ugyanolyan krémes lesz az állaga, mintha áttörtük volna. (De aki szeretné, természetesen megteheti.)
- 3
Ha elkevertük benne a túrót is, akkor mehet hozzá a sütőpor, a morzsa és a zabkorpa is. Ezután én 10-15 percre hűtőbe tettem, hogy könnyebb legyen vele dolgozni.
- 4
Vizes kézzel gombócokat formázunk, tányérra helyezzük őket, majd 20-25 percre betesszük a hűtőbe.
- 5
Kimérünk 70 g morzsát, amit kb. 3 ek vajon megpirítunk miközben főnek a gombócok (következő lépés).
- 6
A lehűtött gombócokat mégegyszer átgyúrjuk, majd forrásban lévő, sós vízbe tesszük főni. Ha feljöttek a gombócok a víz tetejére, akkor kb. még 5 percig főzzük, aztán el is készült.
- 7
A megfőtt gombócokat forrón megforgatjuk a morzsában majd édesített tejföllel és ízlés szerint fahéjjal/dióval tálaljuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Fitt túrógombóc Fitt túrógombóc
Az édesítő a gombócból elhagyható. Akárhány receptet olvastam, egy sem ír bele. De nekem nélküle ízetlen. 🤣
-
Diétás túrógombóc Diétás túrógombóc
Íme a túrógombóc egy egészségesebb változata.
-
Túrós tekercs Túrós tekercs
Nagyon finom túrós csiga recept. Rengeteg fajtája van, én a Blikk oldalon találtam rá és saját ízlésemre formáltam. #karácsony2018
-
Diétás csodanasi Diétás csodanasi
Pár nappal ezelőtt egy közösségi oldalon osztotta meg az alapreceptet egy csoporttárs. Nagyon tetszett, gondoltam kipróbálom. A magam ízlésére formáltam úgy, hogy beleférjen a diétás étrendembe (persze ne mértéktelen evés legyen belőle). Nagyon finom lett!
-
Sült túrógombóc, laktóz és gluténmentesen Sült túrógombóc, laktóz és gluténmentesen
#aranykönyv2 Ez a túrógombóc nagyon könnyű és finom , aki gondolja készítse el , nem bánja meg !
-
Laza túrógombóc diós kabátban Laza túrógombóc diós kabátban
A lányomtól kaptam a receptet, nagyon finom túrógombóc, 1 csipet szódabikarbonáttól tényleg laza és könnyű, a diós morzsában való meghempergetés pedig határozottan jót tesz neki. :o)
-
Gyors almás süti túrós alapon Gyors almás süti túrós alapon
Úgy ettem volna valami könnyű, de finom krémes sütit! Megcsináltam 😉10 dekában 150 kcal, ch: 7g, fehérje: 9g, zsír: 9g,de legközelebb, ha a rámát kihagyom, még könnyebb lesz!
-
Túrógombóc Túrógombóc
A legfinomabb túrógombóc.Pehely könnyű és elkészíteni is nagyon egyszerű.#2021.25
-
-
Zabpelyhes túrógombóc Zabpelyhes túrógombóc
A család kedvence. 😁A darabszám a gombócok méretétől függ.
-
Túrógombóc (gluténmentesen is) Túrógombóc (gluténmentesen is)
A már bevált eredeti túrógombóc receptemet vettem alapul, így hagyományosan vagy gluténmentesen is elkészíthető ugyanezekkel az arányokkal.
-
Bombabiztos túrógombóc Bombabiztos túrógombóc
Bombabiztos recept, amivel biztosan nem esik szét a gombóc főzés közben és még másnap is rezgős marad.Egy titka van, megfelelő ideig kell pihentetni.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek