Roti tawar

Susanti
Susanti @bundifasa123

Mencoba bikin roti tawar ..Alhamdulillah hasil nya bagus lembut dan enak rasa nya..semoga resep ini bermanfaat untuk semua

Roti tawar

3 orang berencana membuat resep ini

Mencoba bikin roti tawar ..Alhamdulillah hasil nya bagus lembut dan enak rasa nya..semoga resep ini bermanfaat untuk semua

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grpro tinggi (Cakra kembar)
  2. 150 grpro sedang (segitiga biru)
  3. 175 grsusu uht full crem
  4. 1kuning telur
  5. 60 grmargarin
  6. 1 sdtRagi instan
  7. 1 sdtgaram
  8. 2 grBread improver
  9. Bahan olesan kuning telur+susu

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan bahan A
    Terigu,gula, ragi,bread improver
    Masukan susu sedikit demi sedikit..aduk adonan stengah Kalis lalu masukan

    Bahan B
    Margarin, garam

    Uleni kembali sampai Kalis elastis
    Lalu masukin ke tempat dan permukaan adonan yg sudah di olesi dengan minyak..tutup rapat tunggu mengembang sampai mengembang 2x lipat

  2. 2

    Jika sudah mengembang..lalu kempiskan adonan agar udara yg terperangkap di dalem keluar..stelah di kempiskan bagi adonan...dan tutup kembali selama 10-15mnt agar mudah di Rolling nya

    Stelah di diam kan..ambil adonan dan mulai di Rolling dan di bentuk dengan cara di ratakan memanjang lalu lipat stelah di lipat dan di Rolling lagi lalu di gulung..taruh di loyang saya pakai loyang roti tawar ukuran 20x10x10..saya bagi 200gr per adonan

  3. 3

    Oya jangn lupa loyang olesi dengan margarin ya..tutup kembali kembangkan lagi adonan sbelum di oven selama 45-60mnt

  4. 4

    Udah mengembang 2xlipat olesi permukaan adonan dan di oven selama 25-30mnt dengan suhu 180°c.inget panas kan oven terlebih dahulu ya..jangn blm panas udh di masukin ke oven..nnti hasil nya ga maksimal

  5. 5

    Cek adonan jika sudah kecoklatan angkat..tutup dengan kain selama 10mnt jangn langsung di buka dari loyang ya..selama 10mnt keluarkan Roti nya dari loyang..tunggu dingin lalu potong2

  6. 6

    O.ya saya pakai loyang roti tawar yg ada tutup nya..jangn lupa tutup loyang di oles juga ya dengan margarin aga tebal ya pake nya..biar tida lengket pas dibuka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susanti
Susanti @bundifasa123
pada
saya adalah seorang irt yg setiap hari mengurus anak dan suami..dan saya hobi bikin Aneka makanan..dan saya setiap hari memasak untuk keluarga..saya senang setiap hari berada di dapur...karna saya berada di dapur itu..keluarga menjadi sehat sejah tera memakan masakan apa yg saya masak setiap hari...masak sendiri kan lebih sehat 😊..salam saya dari susanti😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa