Tumis Kangkung Saori Saos Tiram Ala Resto

Hayati MS
Hayati MS @MamaBirru

Kangkung makanan murah meriah, diapain aja juga enak, hihihi.. Kali ini saya ga kasih air karena kangkung sendiri tanaman air yg pastinya mengandung air yg ga sedikit. Semakin besar daun kangkung, tentu semakin banyak air

Dan karena ini campuran saos tiram & kecap, sebaiknya kurangi garam dan penyedapnya. Karena dari saos tiram & kecap sendiri udah ada kandungan garam dan penyedap, biar ga kebanyakan, biar lebih sehat, hihihi

oiya, kali ini resep terinspirasi dari mba @ihdanas , cookpaders yg paling rajin ngasih respon semenjak saya nulis di cookpad, terima kasih mba..

Tips dari mbak Ihda, agar kangkung tetap berwarna hijau cerah, masak dengan fokus menggunakan api besar..

#IdeMasakku
#OlahanKangkung_MamaBirru
#CookpadCommunity_Tangerang

Tumis Kangkung Saori Saos Tiram Ala Resto

Kangkung makanan murah meriah, diapain aja juga enak, hihihi.. Kali ini saya ga kasih air karena kangkung sendiri tanaman air yg pastinya mengandung air yg ga sedikit. Semakin besar daun kangkung, tentu semakin banyak air

Dan karena ini campuran saos tiram & kecap, sebaiknya kurangi garam dan penyedapnya. Karena dari saos tiram & kecap sendiri udah ada kandungan garam dan penyedap, biar ga kebanyakan, biar lebih sehat, hihihi

oiya, kali ini resep terinspirasi dari mba @ihdanas , cookpaders yg paling rajin ngasih respon semenjak saya nulis di cookpad, terima kasih mba..

Tips dari mbak Ihda, agar kangkung tetap berwarna hijau cerah, masak dengan fokus menggunakan api besar..

#IdeMasakku
#OlahanKangkung_MamaBirru
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 piring
  1. 1 ikatkangkung
  2. 1 sachetSaori saos tiram
  3. 1 sdmkecap manis
  4. 1 sdtgula merah
  5. Garam dan penyedap
  6. Minyak untuk menumis
  7. Bumbu Iris
  8. 3 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 7 buahcabe rawit merah (optional)
  11. 4 buahcabe merah keriting (optional)
  12. 1 buahtomat

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Potong tomat, iris cabe dan bawang. Cuci bersih kangkung. Sisir gula merah.

  2. 2

    Tumis duo bawang hingga layu, lalu tambahkan cabe dan tomat tumis hingga harum dan layu. Tekan-tekan tomat supaya lebih cepat hancur supaya kuah lebih menjadi kental nantinya.

  3. 3

    Masukkan kecap manis, saori saos tiram, gula merah sisir, garam dan penyedap. Masak di api kecil agar tidak mudah gosong.

  4. 4

    Besarkan api, masukkan kangkung, aduk-aduk hingga rata dan layu. Masak sebentar saja.

  5. 5

    Tumis Kangkung Saori Saos Tiram Ala Resto siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hayati MS
Hayati MS @MamaBirru
pada
Seorang ibu dari 2 anak yang masih belajar masak dan punya PR dari dokter Gizi. Karena si sulung ABK (Retardasi mental/disabilitas intelektual & ADHD kombinasi) yang pola makannya pun diatur supaya tidak mengganggu terapinya.Kenal cookpad dari tahun 2015, tapi baru mulai nulis resep tanggal 31 Agustus 2021. Sejujurnya ga se-percaya diri itu buat nulis di cookpad 😅. Biasanya nulis dicatatan sendiri. Tapi repot juga kalau ada yg minta share resep. Lebih baik ditulis di cookpad & tinggal kasih link nya.Terima kasih yang udah mampir, yg udah recook, yg udah selalu memberi reaksi pada resep dan terima kasih teramat sangat utk yg kirim cooksnap, itu sangat berarti 😍😍😍 . Semoga resep yang saya tulis bisa bermanfaat. 💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa