Penasaran bnget dengan toge goreng, seminggu yang lalu aku beli di abang" yg lewat depan rumah. Enak toge gorengnya manis pedes gitu. Akhirnya aku cari" resep dan sambil di raba" aja bumbunya. Alhamdulillah berhasil 🤗

Makanan ini adalah makanan favorit kami saat kami masih di awal-awal di Jakarta. Di depan kontrakan kami sering lewat Mamang yang gendong pikulan untuk menjual Toge Goreng. Kami pikir dulu makanan ini adalah makanan khas Jakarta, ternyata ini adalah makanan khas Bogor. Bahkan Mamangnya cerita, Beliau dari Bogor ke Pasar Minggu naik KRL. Katanya berangkatnya memang siang agar KRL pas kosong dan bisa naikkan pikulannya dan pulangnya malam2 pas orang kerja sudah pulang. Saat kami pindah ke rumah yang kami tinggali sekarang, Mamang Toge Goreng sudah gak lewat di depan rumah, jadi kami jarang sekali makan makanan ini, kecuali kalau kami ke Bogor.Pas BALON Challenge dengan bahan tauco, aku berselancar ke Cookpad menemukan resepnya Mbak @BakingWithOtang Duh, di akunnya gak ada namanya. Langsung dicoba dan masakanku gak mengecewakan karena rasanya sama persis dengan masakan Mamang yang jual Toge Goreng.. Cocok untuk diet karena banyak sayurnya. Kalau mau kenyang ditambah Lontong. Yuuk dicoba...#BALONChallenge#YangBikinEnak#CookpadCommunity_Jakarta

Puasss banget bikin toge goreng sendiri. Rasanya pun mirip dengan abang2 jualan toge goreng. Saya bikin 2x resep biar banyak. Mantabb!#BALONChallenge#YangBikinEnak#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Depok#mingguke40

Toge goreng jajanan kesukaan semua, ada yang jual juga deket rumah, tapi kenapa tidak masak sendiri ya bahannya juga ada di warung sayur depan...Hasilnya, alhamdulillah semua sukaa#ComboNgabibita_TogeGoreng#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bogor

Udah jadi kebiasaan sy, kalau ada kenalan datang dari luar kota ataupun luar negri, sy pasti ajak makan toge goreng. Biasanya kalau mereka faham bahasa Indonesia, mereka akan langsung protes, karena kenyataannya makanan ini ngga digoreng sama sekali. Iya memang ngga digoreng saat penyajiannya. Mungkin karena penjual toge goreng biasa melayukan toge dan menghangatkan mie-nya diatas sejenis nampan dari besi (atau apalah namanya) karena nampannya ceper, makanya air buat rebusnya sedikit banget, jadi bukan direbus pake panci yg airnya banyak. Nah, pas togenya dilayukan, biasanya diaduk dan dibalik-balik pakai 2 sendok tebuat dari batok kelapa yg bentuknya jg unik, sekilas jadi kayak proses ngegoreng sih gerakannya. Mengasyikan sekali melihat proses Toge Goreng saat disajikan. Sebenarnya sy jg ingin mempraktekan cara membungkus toge goreng yg ngga kalah unik bentuk dan aroma daunnya, biasanya bungkusnya juga sering difoto-foto oleh teman-teman sy. Tapi sayang sy tidak berhasil mendapatkan daun patatnya, harus ke pasar Bogor katanya, jauh pisan..Toge Goreng yg penyajiannya nyontek dari mamang tukang Toge Goreng di Jembatan Merah Bogor ini, adalah partisipasi sy untuk #ComboNgabibita_TogeGoreng & resep dukungan sy untuk #SatuResepSatuPohon juga sebagai #PejuangGoldenApron2 dari #Cookpadcommunity_BogorMoga pada kabita ya..😊

Kali ini jalan-jalan ke kota Bogor dengan kulinernya. Salah satunya yg khas adalah menu toge goreng.Tapi sekarang udah jarang banget ketemu abang2 penjual toge goreng. So, bikin di dapur sendiri aja yuk.Ini pakai resepnya teh @opibun yg orang Bogor. Nuhun resepnya.#CookpadCommunity_Bekasi#PotBerbisik_Bogor#Support_promil

Berawal dari susahnya nyari makanan ini di daerah rumah ... Akhirnya bikin sendiri heheheh

Sudah lamaaaa banget ga makan toge goreng. Dulu suka makan sama temen-temen di daerah Blok M. Eh pas banget dong ketemu resepnya Mba Endang Pratiwi yang minggu ini sharing tentang kegiatannya di CoDe.#PekanPosbarMie#PekanRayaMie#RecookDepok_Endang#CookpadCommunity_Depok

hari ini ada daun kucai dirumah dan kebetulan ada tauco, langsung kepikiran buat toge goreng deh. makanan ini kesukaan ayah saya bgt. katanya enak. dulu pernah buat jaman SMA, skrg udah lulus kuliah buat lagi deh. hehe.

Gara2 lihat di tv, ada kuliner bogor yang namanya toge goreng.. penasaran dong😁 walaupun namanya toge goreng, tapi nggak pakai minyak.. biar nggak penasaran yuk diintip resepnya..#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Makanan khas Bogor ini pasti ngangenin lagi musim lockdown ga bisa jln2 ke Bogor yuck langsung kita eksekusi aja makanan ini langsung ke serep iya