کیک خیس شکلاتی

سپس شیر و روغن رو اضافه یکمی مخلوط کرده بعد مخلوط آرد،بکینگ پودر و کاکائو رو با همزن دستی هم زده(یا با لیسک بصورت دورانی مخلوطش کنید)

بعد در قالب مورد نظر ریخته در فر از قبل گرم شده در دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۴۵-۵۰ دقیقه پخته شود

در حین پخت کیک سس رو آماده میکنیم.
شیر،شکر،پودر کاکائو رو خوب همزده تا مخلوط شوند سپس شکلات تخته خردشده رو اضافه و رو اجاق گذاشته وقتی از کناره ها شروع به ریز قل زدن‌ کرد وانیل رو اضافه و از رو اجاق بردارین تا کاملا در دمای محیط خنک بشه

وقتی کیک پخت اجازه دهید تا گرمای اولیه شو از دست بده سپس با سیخ چوبی سوراخ هایی روی کیک ایجاد کرده و ۱/۲ سس رو ریخته بعد ۲۰ دقیقه ما بقی سس رو ریخته و اجازه دهید تا کاملا جذب کنه بعد بمدت ۱-۲ ساعتی تو یخچال بمونه بعد به دلخواه تزیین کنید