[Eps.21] Bakwan Jagung/ Dadar Jagung 🌽

Menu kesukaan saya, dimakan seperti ini saja + nasi putih + sambal terasi udah enak banget 🤭 Kalau di daerah asal saya, Jawa Timur, namanya Dadar Jagung, sedangkan kalau di Jawa Barat sebutannya Bakwan Jagung kalau tidak salah, hehe.. bagi yang belum pernah coba, yuk dicoba bikin, enak kok😊#PejuangGoldenBatikApron

Kalau di Jawa Timur kita nyebutnya dadar jagung. Nah dadar jagung ini itu jadi lauk yang wajib ada dirumah selain tahu dan tempe. Apalagi pas tadi makannya ditemenin sama sambal timun. Pedes ditemenin manis-manis gurih.Happy Cooking :)

Kalo ditempat saya tuban jawa timur ada yang bilang dadar jagung ada juga yang bilang pelas. Masak ini buat pengobat rindu kampung halaman, berharap cepat berlalu pendemi ini agar bisa pulang kesana. Aamiin 😊

Kalau di Surabaya namanya dadar jagung, kalau di Solo namanya bakwan jagung. Saya sangat suka jagung manis, beli jagung 3 yang satu buat isi soup matahari, satu buat sayur bening, satunya lagi buat dadar jagung ini. Bisa buat lauk, bisa juga buat cemilan.

Udah lama gak posting di cookpad gegara pada sakit minggu lalu, Qadarullah dan gak sempet nulis nulis juga akhir akhir ini.Nah hari ini dipanenin jagung manis sama paksu dari belakang rumah, kita bikin bakwan aja yuk.Maasyaa Allah rasanya tuh manis karena jagungnya masih muda dan masih fresh, jadinya pas dibikin bakwan gini rasanya enak bgt, manis tapi ada gurihnya 😋#Cookpadcommunity_semarang#Semangcookhokya#Idemasakku

Kali ini jagung yang saya pake jagung biasa. Lebih enak kalo jagung manis sih moms. Tp rasa masih oke lah 😁Sorry ya ga foto tiap tahapannya, kali ini agak buru2.. hehe. Selamat mencoba! 😍

Ceritanya lama gak masakin pak su dadar jagung/bakwan jagung. Nyenengin pak su dg masakin makanan kesukaan pak su boleh donk yaaa... Dadar jagung ini makanan kesukaan pak su yg ke sekian ya bunda...

Kalo di surabaya namanya "dadar jagung" tapi secara umum orang sebut nya "bakwan jagung".Well...tekstur nya bisa sesuai selera, ada yang suka kriuk2 jagungnya, ada yang jagungnya setengah diuleg kasar, bahkan ada yg jagung nya diuleg halus.Mau suka tepungnya banyak atau jagungnya lebih banyak, sesuai selera yah..Kali ini aq buat sesuai selera aq dan suami. Bentuknya adonan ceper, jagung nya setengah kasar, kriuk tapi gak seberapa kenyal kaya bakwan...Mmmmm...dadar jagung ini di buat cemilan enakkk, dibuat lauk sama sayur bayam bening, juga cocokkkk..Chus moms^^

Bismillahirrahmaanirrahiim.Bakwan jagung ini mirip- mirip bakwan jagung yang sering saya masak. Bedanya,Kali ini bakwan jagungnya ditambah lombok, daun jeruk dan temu kunci. Untuk camilan di awal tahun 2023. Enak joss...Alhamdulillah.#CookpadCommunity_Kalsel#BamasakBaimbai#PekanPosbar#PejuangGoldenBatikApron#CamilanJagung#OlahanJagungTahunBarucooksnap recipe :Rindu

kalo di malang rasanya gak lengkap makan pecel tanpa dadar jagung, berlaku juga untuk pelengkap nasi jagung uhlala 😩dadar jagung atau bakwan jagung di malang teksturnya itu gendut gendut dan jagungnya gak utuh cuma disisir gitu, jadi bener bener enak ngunyah sama nelennya wkwkSelama di jakarta, bakwan jagung ya disisir langsung ditepungin, jadi rasa jagungnya kurang nonjol ygyAda beberapa bahan aku skip krn anakku anti pedas, lada terlalu banyak bisa nangis apalagi cabe 🤣#Bakerpad_anekakudapan#CookpadCommunity_Malang

Orang Jakarta biasa menyebutnya bakwan jagung. Sedangkan, orang Jawa menyebutnya dadar jagung. Keduanya sama saja, kok. :)

Di sini namanya Bakwan Jagung atau Dadar Jagung. Kalo di tempat kalian namanya apa yah? 😚#bakwanjagung#olahanjagung#jagungmanis

Karna bikin sayur bening bayam, lauk #murahmeriah yang cocok adalah Bakwan/Dadar Jagung ini 😃

Seneng banget sama gorengan satu ini, kl di tangsel bakwan jagung yang dijual kebanyakan resepnya beda dengan resep jawa timur dan resep ini mengobati rindu masakan khas jawa timur

Olahan jagung di rumah yg paling sering dibuat yaitu bakwan jagung/ dadar jagung. Kali ini aku bikin agak beda. Biasanya di adonanku ada campuran tepung beras + es batu biar renyah, hari ini ganti pake tepung bumbu + skip es batu gara gara ga ada stok.Oh ya menurutku kunci bakwan jagung yg enak selain tekstur yg renyah adalah aroma & rasa daun- daun pendampingnya. Daun- daun inilah yg bikin bakwan jagung makin sedap 😋

Kali ini #DiRumahAja mau bikin bakwan jagung original, maksudnya lebih banyak jagung daripada tepungnya ya. Jadi original rasa jagungnya 😁

Ini sebenarnya resep turunan dari ibu saya di Tulungagung. Ibu saya menyebutnya rempah jagung, entah kenapa disebut rempah, padahal sama sekali gak ada bumbu rempah² nya. Saat di Malang, orang² menyebutnya dadar jagung/bakwan jagung. Namun sedikit berbeda, rempah jagung yg biasa dibuat ibu saya ini didominasi oleh jagung, sedangkan tepung hanya pelengkap saja dan penggunaannya sedikit. Sebaliknya, dadar jagung/bakwan jagung yg saya jumpai di tempat lain lebih didominasi oleh tepung dibanding jagungnya.Saya suka sekali makan rempah jagung ini baik dicellmilin atau sebagai lauk. Tapi seringnya memang sebagai lauk.

Bakwan jagung ada juga yang menyebutnya dadar jagung. Menu ini sering banget kita temui karena cara masaknya mudah dan enak

Dadar jagung kriuk, bakwan jagung, perkedel jagung

Dadar jagung/bakwan jagung adalah gorengan yang dibuat dari bahan dasar tepung dan jagung. Rasanya yang gurih renyah berpadu dengan manisnya jagung. Cocok sebagai menu lauk atau bisa juga untuk camilan.#dapursijune#resep_sijune

Dadar jagung kriuk, bakwan jagung

Di kulkas masih ada jagung, akhirnya dibuat dadar jagung / bakwan jagung. Pertama kalinya buat dadar jagung. Lihat di cookpadnya ummu Sabila. Makasih ya resepnya..

Kebetulan lagi panen jagung manis daru kebun, sudah langsung kepikir mau dijadikan dadar jagung/bakwan jagung. Resep asal dari Xander's Kitchen, dengan modifikasi. Selamat mencoba 😉

Awalnya saya tau dadar jagung ketika saya berkunjung ke kota JemberSekali makan eh langsung sukaSebenarnya bakwan jagung ini adalah makanan khas ManadoKebetulan banyak sekali resep-resep bakwan jagung yang sudah saya coba dan resep yang saya bagikan adalah resep yang biasa saya buat ya Bunda.Happy Cooking~

Disini sih nyebutnya dadar jagung 😁😁 saya sukanya kalau jagungnya di uleg atau di pasrah, kurang suka yg d blender maupun yg utuh. Di gandengin sayur bening bayam mantep banget #PejuangGoldenApron3 #week15

Paling doyan makan dadar jagung buatan sendiri. Karna rasanya lebih dominan manis, kalau beli di luar kadang dominan asin, jadi kurang pas dilidah. Makan sayur bening dengan dadar jagung paling cucok... Segerrrr #murahmeriah #siapramadan #madeinLOVEwithVonny

#berburucelemekemas#resolusi2019ini bukan yang pertama kalinya saya berbagi resep bakwan jagung.kebetulan pas bikin aja dan ke foto, ya sudah di posting lagi aja :)

Sebenarnya lebih suka bakwan/ dadar jagung yang jagungnya masih utuh, tapi karena si Unyi masih belum bisa makan dengan tekstur kasar ya wes lah dilembutin aja jagungnya, ketimbang doi gak bisa makan.Karena skrg jaman udah modern, saya bikin bakwan versi praktis ya, semua masuk chopper jadi gak pake acara manual alias diuleg.#CookpadCommunity_Malang

Bismillahirrahmanirrahim.Sharing is caring 👩🏻‍🍳Resep menu pertama..Semoga Istiqomah 😍Idul Adha 1441 HPulang kerumah Ortu di Malang.Bukan perdagingan yg dicari tapi dadar jagung bikinan mama 🤤Yg membedakan buatan mama dg yg lain krn menggunakan Temu Kunci jd rasa bakwan lebih khas masakan Jawa.

Assalamualaikum..Bismillah..Klo di malang biasanya disebut bakwan, klo disini biasanya disebut dadar jagung. Masing2 daerah punya sebutannya masing2 yaa..sekalian ikutan #cabeku #PakKetipangTepung..walopun bahan dasarnya bukan tepung yaa..gpp lah masih ada tepungnya..🙏😊😆