Bolu Santan mini

Gendis Andhini
Gendis Andhini @Gendis13
Surabaya

Assalamualaikum...
Salam sehat bagi semua...
Hari ini saya mau bikin Kue Bolu santan mini panggang teflon ne Bunda. Biasanya kue ini di sajikan jika ada acara atau hajatan di desa saya. Langsung ke resep ya bunda semoga bisa menginspirasi 🥰

Bolu Santan mini

Assalamualaikum...
Salam sehat bagi semua...
Hari ini saya mau bikin Kue Bolu santan mini panggang teflon ne Bunda. Biasanya kue ini di sajikan jika ada acara atau hajatan di desa saya. Langsung ke resep ya bunda semoga bisa menginspirasi 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
24 porsi
  1. 250 gramtepung terigu protein sedang
  2. 1 sdmtepung Maizena
  3. 1 sasetvanili bubuk
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 4 butirtelur ayam
  6. 200 gramgula pasir
  7. 1 sdtSP
  8. 120 mlsantan
  9. 8 sdmminyak goreng
  10. secukupnyaPasta coklat

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masak santan hingga mendidih jangan lupa di aduk2 agar santan tidak pecah. Sisihkan hingga dingin

  2. 2

    Mikser telur gula dan sp sekitar 10 menit hingga kental berjejak

  3. 3

    Masukkan tepung terigu, tepung maizena, vanili bubuk dan baking powder sedikit demi sedikit. Sebelumnya jangan lupa di ayak dulu biar tidak ada yang bergerindil. Dan masukkan jg santan mikser hingga tercampur. Yg terakhir masukkan minyak goreng aduk balik hingga merata. Siap untuk di cetak.

  4. 4

    Ambil 2 sendok makan adonan tambahkan pasta coklat. Masukkan ke dalam plastik segitiga. Panaskan teflon dan cetak adonan, tutup dan tunggu sekitar 12-15 menit atau hingga matang. Dan siap untuk disajikan. Bolu nya enak manisnya pas dan lembut, selamat mencoba😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gendis Andhini
Gendis Andhini @Gendis13
pada
Surabaya
saya adalah seorang ibu rumah tangga dg satu anak cewek, saya tinggal di kota Surabaya. selama ini saya senang sekali belajar bikin kue jg masak dg adanay cookpad ini saya sangat terbantu dikala saya gak tahu cara memasak. trimakasih bnyak cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa