Інструкція з приготування
- 1
Свиное мясо моем, режем пластами около 1 см и отбиваем молотком с двух сторон.Чеснок пропускаем через пресс.Каждый отбитый кусочек мяса немного солим с обоих сторон,на одну сторону добавляем немного специй,натираем чесноком и смазываем майонезом и складываем в тарелку друг на друга.Оставляем отбивные замариноваться минимум на час при комнатной температуре,а лучше на ночь в холодильник,можно и больше.
- 2
В миску вбиваем два яйца,хорошо перемешиваем вилкой и добавляем каплю водички и чуть соли.В отдельную миску высыпаем небольшое количество муки.
Каждую отбивнушку окунаем в яйцо с двух сторон и обваливаем в муке.На раскалённую с маслом сковороду выкладываем отбивные в кляре и жарим на среднем огне до готовности с обеих сторон.
Отбивные получаются очень вкусными и сочными.
Всем приятного аппетита 👩🍳
- 3
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
-
Куриные отбивные в кляре🍗 Куриные отбивные в кляре🍗
Куриные отбивные в кляре, жареные на сковороде, - очень вкусное и достаточно экономное блюдо. Из 2 куриных филе получится, в среднем, 6 больших отбивных. Благодаря кляру, мясо получается сочным, а сам кляр - вкусным и хрустящим. Подать такие куриные отбивные можно с картофельным пюре, макаронами или гречкой - будет сытно и вкусно! Рекомендую приготовить!#преміязакуски#преміяфотограф#преміядушакомпанії#преміячоловічакухня#преміяшвидкосмачно
Ірина -
Куриные отбивные в луковом кляре Куриные отбивные в луковом кляре
Очень простой и быстрый способ приготовления биточков из куриного филе. Надеюсь Вам понравится этот рецепт!
-
-
Свиные отбивные Свиные отбивные
Обычные, но такие вкусные и любимые всеми отбивные#2тиждень#календар
-
-
Куриное филе в кляре Куриное филе в кляре
Хотите сочное и вкусное куриное филе? Попробуйте этот не сложный рецепт.
-
-
Сочные отбивные из свинины Сочные отбивные из свинины
Предлагаю Вам приготовить очень вкусные, нежные, сочные и мягкие отбивные из свинины. Попробовав их раз, они станут частым гостем за вашим столом!
Більше рецептів
Коментарі