Foto resep 01. Udang Saus (Oseng) Mentega (Chef Devina)

01. Udang Saus (Oseng) Mentega (Chef Devina)

Juwita Darmayanti
Juwita Darmayanti @juwitadarmayanti

01. Udang Saus (Oseng) Mentega (Chef Devina)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grudang kupas
  2. 1bawang bombai
  3. 3 siungbawang merah halus
  4. 2 siungbawang putih halus
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 1 ruasjahe
  7. 5cabai rawit
  8. 1tomat
  9. 4 sdmmargarin
  10. 2 sdmkecap manis Lombok Gandaria
  11. 1 sdmkecap asin Lombok Gandaria
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. 1 sdmsaus tomat
  14. 2 sdtkecap Inggris

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci udang lalu belah punggungnya

  2. 2

    Iris bawang bombai, cabai rawit, dan daun bawang

  3. 3

    Buang biji tomat, potong kotak

  4. 4

    Lelehkan margarin, masak udang setengah matang lalu sisihkan

  5. 5

    Tunggu hingga air dalam margarin habis, masukkan irisan bawang bombai, cabai rawit, bagian putih daun bawang, tomat, bawang merah halus, bawang putih halus, dan jahe geprek, Tumis hingga wanguli

  6. 6

    Tanbahkan kecap manis Lombok Gandaria, kecap asin Lombok Gandaria, saus tiram, saus tomat dan kecap Inggris

  7. 7

    Masukkan udang dan irisan daun bawang yang bagian hijau, masak hingga bumbu meresap

  8. 8

    Udang oseng mentega siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juwita Darmayanti
Juwita Darmayanti @juwitadarmayanti
pada

Komentar

Resep Serupa