Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 200 gramudang, kupas dan belah punggungnya
  2. 4 sdmmentega
  3. 1 batangbawang prei, potong pendek
  4. 1 buahtomat, potong dadu
  5. 3bawang merah, haluskan
  6. 2bawang putih, haluskan
  7. 1 ruasjahe, geprek
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 1 sdmkecap asin
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1 sdtsaus tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tomat dan bawang prei, pisahkan bagian putih dan hijaunya.

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu geprek jahenya

  3. 3

    Panaskan mentega di atas teflon, masukkan udang yang sudah dikupas

  4. 4

    Cukup oseng hingga berubah warna dan setengah matang saja, kemudian tiriskan

  5. 5

    Tetap panaskan mentega, tunggu hingga air dari udang tadi menguap. Bisa dilihat dari mentega yang berubah kecoklatan dan semerbak harum😋

  6. 6

    Oseng bawang putih, bawang merah, jahe, tomat, dan bagian putih bawang prei

  7. 7

    Tambahkan dengan kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan saus tomat, aduk merata

  8. 8

    Masukkan udang yang tadi ditiriskan bersama bagian hijau bawang prei, aduk sebentar sampai udang matang lalu matikan kompor. Jangan sampai overcooked ya 👌

  9. 9

    Oseng udang mentega siap disajikan ✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
'Izzatil 'Adawiyah
pada
paling bahagia kalo masakannya yang ajaib dimakan sampai habis 😋✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa