كسكس بالحمص والتيفاية بمرق البط ت😋
تعلمتها من صديقة مغربية 🇲🇦😍 دفئة الشتاء والمعدة
كسكس بالحمص والتيفاية بمرق البط ت😋
تعلمتها من صديقة مغربية 🇲🇦😍 دفئة الشتاء والمعدة
الخطوات
- 1
ناخذ كيلو كسكس+ ملعقة كبيرة ملح+ نصف كوب زيت ونخلط الكل جيداً ونضعه في المصفاة والحلة فيها كمية مناسبة من الماء (حلة التبخير) ونترك الكسكس ينضج حوالي ربع ساعة حتى يتصاعد البخار ونشيل الكسكس من المصفاة ونضعه في إناء واسع ونرشه بماء (حوالي ربع لتر ماء) وهو ساخن ونفككه باليدين ونتركه يتشرب الماء 5 دقائق ونرجعه للحلة مرة تانية يكمل نضجه ونتركه حوالي 25 دقيقة حتى يتصاعد البخار ونشيله ونرشه بالماء مرة أخرى ونتركه يتشرب ونرجعه للمرة الثالثة يكمل اخر نضجه ثم يقدم في طبق التقديم ويسقى بالمرق
- 2
تحضير تسوية البطة، في حلة نضع قطع البطة والتوابل والبصل والزيت ونترك الكل على نار متوسطة ونقلبه من حين لآخر حتى يذبل البصل ونضيف الطماطم ونتركه 10 دقائق ثم نضيف الماء والحمص ونترك الحلة الي ان يستوي قطع البطة ونزيله من المرق ونضعه جانباً ونزيل الحمص جانباً
ثم يتم تحمير قطع البطة في سمن بلدي ويقدم مع الكسكس
- 3
طريقة تحضير التيفاية في حلة على نار هادئة نضع الزبدة والبصل ونتركه يذبل ثم نضيف باقي المكونات ونترك الكل ينضج مع التحريك المستمر الي ان يتعسل الخليط
- 4
ويتم وضعه على وجه طبق الكسكس ومن فوقه الحمص وقطع البط ومليون هنا وصحة😋
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
بط مسلوق ومحمر بالفرن سهل ولذيذ 😍 بط مسلوق ومحمر بالفرن سهل ولذيذ 😍
هدية من والدتي يوم مولد النبي صلى الله عليه وسلم 😍
-
-
-
كسكسيي باللحمة والخضار رائع جدا كسكسيي باللحمة والخضار رائع جدا
اكلة لذيذة و شهية و خفيفة و كمان فوايدها كتيرة لا و عمايلها سهلة اوي اوي. له فوايد جمة اولا يحتوي على عنصر السيلينيوم نوع من انواع المعادن بيساعد علي الحماية من خطر الاصابة بامراض القلب و بيحافظ علي الشرايين و بيقوي جهاز المناعة و بيحمينا من الاصابة بسرطان البروستاتا و كمان اللي بيعمل دايت ده حيساعده علي الدايت لانهربيحتوي علي 200 سعر حراري و الياف و دي طبعا بتنفش في المعدة فبالتالي بتديلك احساس بالشبع.#المطبخ #deliciousfood#instafood
مطبخ روبي -
فول بالحمص والكسبرا فول بالحمص والكسبرا
مختلف وشهى لفطار يوم الجمعة ولمة العيلة الحلوة طعمه يجنن
-
-
ستيك اللحمة بصوص الباربيكيو 🥩😋❤️ ستيك اللحمة بصوص الباربيكيو 🥩😋❤️
ستيك اللحمة من أحلى وألذ وصفات عمل اللحمة🥩 المحببة ليا شخصياً😊وإضافة صوص الباربيكيو للوصفة أعطاها طعم لذيييييذ😋😋جربي ستيك اللحمة بصوص الباربيكيو بجد هيعجبك جداً 👌🏻😍#مريولي_باسمي
-
بيكاتا بالفراخ والمشروم 😋❤️ بيكاتا بالفراخ والمشروم 😋❤️
#بيكاتا الفراخ بالمشروم (الفطر) والكريمة😋♥️#تحدي_الدجاجمن أحلى الأكلات إلى لو جربتيها هتعجبك بجد👌😍 -
كيك الشوفان والتمر 😋👌 كيك الشوفان والتمر 😋👌
#وصفات_بالتمر#صحي_ولذيذكيك الشوفان والتمر كيك مميز لاصحاب الرجيم خالي تماما من الدهون ممكن ناخد منة مع الشاي او القهوة..بضيف الموز إلية عشان بيديلة قوام وتسكيرة.. طبعا الكيك العادي ألذ بس دة بردو لذيذ بالنسبة لاصحاب الرجيم.. ممكن نضيف لية زيت جوز هند او سمنة بلدي وهيبقي صحي بردو والذ بس انا حبيت اجربة من غير دهون خالص والتجربة ناحجة بالنسبالي بفضل الله والكيك هش مش مكتوم ❤️
-
مسقعه باللحم المفروم 😋 تحففففه مسقعه باللحم المفروم 😋 تحففففه
#باللحم_المفروم 🍴مسقعه 😍من غير كلام نشوف طريقتها وجمالها 👍
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (9)