Muffin Coklat Moist No Mixer

Mrs. Indah
Mrs. Indah @dapurcikgu
Barabai, Hulu Sungai Tengah

DCC sisa buat brownies masih banyak. Bingung mau bikin apa. Pengen bikin kue yg no ribet ribet club. Akhirnya bikin muffin coklat saja, yg gak pake mixer, diublek ublek ajah jadi.

#muffincoklatmoist
#muffinnomixer

Muffin Coklat Moist No Mixer

DCC sisa buat brownies masih banyak. Bingung mau bikin apa. Pengen bikin kue yg no ribet ribet club. Akhirnya bikin muffin coklat saja, yg gak pake mixer, diublek ublek ajah jadi.

#muffincoklatmoist
#muffinnomixer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 40 menit
7 biji
  1. 175 gramtepung pro sedang
  2. 15 gramcoklat bubuk (makin bagus kualitasnya makin enak)
  3. 100 mlsusu full cream
  4. 125 gramgula halus
  5. 2 butirtelur
  6. 125 gramDCC cincang halus
  7. 100 grambutter (me, blueband saja)
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 1/2 sdtbaking soda0n
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 bungkuschocochip (lagie, bungkus kecil)

Cara Membuat

1 jam 40 menit
  1. 1

    Tim blueband dan dcc cincang di atas air dan biarkan sampai leleh kemudian angkat.

  2. 2

    Setelah leleh, tuangkan susu cair dan aduk kemudian biarkan hingga hangat.

  3. 3

    Siapkan di wadah lain, masukan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, baking soda.

  4. 4

    Ambil wadah, kocok telur dan gula hingga tercampur saja tidak perlu sampai mengembang. Masukan garam.

  5. 5

    Tuang dcc yg telah dilelehkan dengan margarine ke dalam adonan telur. Aduk rata.

  6. 6

    Masukan campuran tepung dan aduk. Tambahkan chocochip. Jangan sampai overmix ya.Cukup sampai tercampur rata. Sementara panaskan oven di suhu 180 derajat selama 10 menit.

  7. 7

    Tuang adonan ke dalam paper cup. Kemudian taburi dengan chocochip. Panggang selama 25-30 menit di suhu 170 derajat. Sesuaikan oven masing masing.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mrs. Indah
Mrs. Indah @dapurcikgu
pada
Barabai, Hulu Sungai Tengah
Guru Bahasa Inggris yang juga hobby masak dan bikin kue karena suami doyan banget nyemil☺️
Lebih banyak

Resep Serupa