Sup Wortel - Sawi Putih Diet Low Purin : Day 2

NURINA EVAWANI
NURINA EVAWANI @cookerie_27

Cerita nya menghabiskan sayuran yang sudah dibeli hari sebelumnya. Jadi menu nya masih sekitaran Sawi Putih dan Wortel. List sayuran terbatas untuk diet low purin 😅😅😅. Sengaja bikin 2x porsi jadi malam menu nya sama.

Menu Diet Siang dan Malam : Day 2

- Nasi Putih 100gram (129kkal, karb : 27gr, pro : 1gr)
- Wortel 50 gram (27 kkal, lemak : 1gr, karb:4gr)
- Sawi Putih 50 gram (6kkal, karb : 2gr, pro : 1gr)
- Dada Ayam Bakar tanpa tulang dan kulit 85 gram (160kkal, lemak : 6gr, pro : 24gr)

Optional : (bisa pilih salah satu jika tanpa minyak canola)
- sambal bawang 1 sachet (20gr) (25kkal, karb :2, lemak : 1gr)
- saos sambal ABC 1 sdm (28kkal, karb : 6gr)
- bawang goreng (10gr) (50kkal, karb : 5gr, lemak :3gr, pro :1gr)

Snack 15.00 : Jeruk Medan (86kkal, karb :21gr, pro :1gr)

Sup Wortel - Sawi Putih Diet Low Purin : Day 2

48 orang berencana membuat resep ini

Cerita nya menghabiskan sayuran yang sudah dibeli hari sebelumnya. Jadi menu nya masih sekitaran Sawi Putih dan Wortel. List sayuran terbatas untuk diet low purin 😅😅😅. Sengaja bikin 2x porsi jadi malam menu nya sama.

Menu Diet Siang dan Malam : Day 2

- Nasi Putih 100gram (129kkal, karb : 27gr, pro : 1gr)
- Wortel 50 gram (27 kkal, lemak : 1gr, karb:4gr)
- Sawi Putih 50 gram (6kkal, karb : 2gr, pro : 1gr)
- Dada Ayam Bakar tanpa tulang dan kulit 85 gram (160kkal, lemak : 6gr, pro : 24gr)

Optional : (bisa pilih salah satu jika tanpa minyak canola)
- sambal bawang 1 sachet (20gr) (25kkal, karb :2, lemak : 1gr)
- saos sambal ABC 1 sdm (28kkal, karb : 6gr)
- bawang goreng (10gr) (50kkal, karb : 5gr, lemak :3gr, pro :1gr)

Snack 15.00 : Jeruk Medan (86kkal, karb :21gr, pro :1gr)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 orang
  1. 5 siungbawang putih
  2. 2 siungbawang merah
  3. 50 gramWortel
  4. 50 gramSawi putih
  5. 3 sdtkaldu jamur (karena ada request kuahnya banyak)
  6. 85 gramDada Ayam (pisahkan tulang dan kulit)
  7. secukupnyaGaram Nutrisalin
  8. Merica

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Untuk Ayam bisa direbus dulu sampai matang. Kaldu jangan dibuang. Lumuri Ayam dengan 2 siung bawang putih cincang, merica,kaldu jamur, garam, oregano lalu diamkan selama 10-15 menit.

  2. 2

    Untuk Sup : iris halus 3 siung bawang putih, 2 siung bawang merah. Iris wortel dan Sawi Putih sesuai selera.

  3. 3

    Masukkan bawang putih dan bawang merah di tumis sebentar diatas panci teflon. Masukkan sawi putih dan wortel lalu aduk. Masukkan Air kaldu rebusan ayam. Tambahkan kaldu jamur, merica, dan garam.

  4. 4

    Setelah 10-15 menit. Panaskan teflon dan panggang ayam sampai kecoklatan dan matang. Taburi parsley.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NURINA EVAWANI
NURINA EVAWANI @cookerie_27
pada

Komentar

Resep Serupa