Cheesecake

Meuti Nadia Soraya Bulan
Meuti Nadia Soraya Bulan @meutinadia

Kalau bisa bikin, kenapa beli🤭sebagai usaha ketahanan pangan,dan penghematan.

Cheesecake

5 orang berencana membuat resep ini

Kalau bisa bikin, kenapa beli🤭sebagai usaha ketahanan pangan,dan penghematan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
8-10 potong
  1. 167 gramcheesecream
  2. 25 grambutter (saya memakai merk anchor yang salted)
  3. 50 Mlsusu cair ultra tanpa rasa
  4. 40 gramtepung terigu protein sedang
  5. 4 butirkuning telur
  6. 4 butirputih telur
  7. 1/2 sendok tehperasan air lemon
  8. 80 gramgula pasir
  9. Mentega untuk olesan, dan kertas kue untuk alas

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Adonan pertama; Mixer putih telur hingga mengembang, masukkan perlahan gula pasir, kocok hingga tercampur rata, gula menjadi halus dan putih telur menjadi kaku. Kemudian masukkan perasan air lemon

  2. 2

    Adonan kedua ; panaskan air, kemudian letakkan cheesecream dan butter diatas wadah tahan panas,setelah itu lelehkan (tim) butter dan cheesecream hingga lembut dan tercampur rata.

  3. 3

    Angkat butter dan cheesecream kemudian campur dengan susu cair, aduk rata. Setelah itu, masukkan terigu perlahan, dan aduk rata hingga tercampur, kemudian masukkan,kuning telur satu persatu, aduk rata hingga tercampur.

  4. 4

    Tahap ketiga, masukkan adonan putih telur kedalam adonan kedua, aduk perlahan agar merata dan tercampur.

  5. 5

    Masukkan air panas ke dalam suatu wadah, masukkan ke dalam oven, panaskan oven selama kurang lebih 5 menit

  6. 6

    Kemudian, masukkan adonan tadi kedalam loyang bulat dengan ukuran 18 cm, olesi mentega dan alasi dengan kertas kue, masukkan semua adonan tadi kedalam loyang

  7. 7

    Panggang selama kurang lebih 55 menit, dengan suhu 150 derajat

  8. 8

    Setelah matang, angkat dan sajikan hangat sebagai teman minum teh dan kopi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meuti Nadia Soraya Bulan
pada

Komentar

Resep Serupa