Schoko-Kokos Kugeln

Woodenspoon4you
Woodenspoon4you @Christoph
Guxhagen

#allejahrewieder
Leckere Kokos-Kugeln ohne Backen

Schoko-Kokos Kugeln

#allejahrewieder
Leckere Kokos-Kugeln ohne Backen

Edit recipe
See report
Teilen
Teilen

Zutaten

1 Std.
Ca. 25 Stück
  1. Füllung
  2. 220 gKokosraspeln
  3. 100 gZucker
  4. 60 gKokosöl
  5. 200 gKokosmilch
  6. 1 PriseSalz
  7. Glasur
  8. 250 gZartbitterküvertüre
  9. 1 ELKokosöl

Cooking Instructions

1 Std.
  1. 1

    Kokosraspel und Zucker in eine Schüssel geben und vermischen.
    Kokosöl über einem Wasserbad schmelzen und zur Schüssel dazugeben. Kokosmilch und eine Prise Salz dazugeben und verrühren.
    10 Minuten stehen lassen.

  2. 2

    Aus der Masse 25 Kugeln formen. Anschließend Kugeln für 1-2 Stunden ins Gefrierfach stellen.

  3. 3

    Zartbitterschokolade in grobe Stücke hacken und über einem Wasserbad schmelzen, Kokosöl unterrühren.
    Kokoskugeln einzeln in die flüssige Schokolade tauchen, abtropfen lassen und vollständig auskühlen lassen.
    Optional mit Kokosraspeln bestreuen.

Edit recipe
See report
Teilen
Cook Today
Woodenspoon4you
Woodenspoon4you @Christoph
am
Guxhagen

Similar Recipes