Kotleciki „paluszki” drobiowe w cieście kukurydzianym

Armi As
Armi As @smakiarmine
Wrocław

Już od dawna miałam ochotę na pierś z kurczaka w cieście kukurydzianym z sezamem i w końcu nastał ten dzień kiedy usmażyłam te delikatne paluszki, z lekkim czosnkowym posmakiem, idealne na obiad z dodatkiem sezonowych warzyw. #smakiarmine #zlotaksiazka3

Kotleciki „paluszki” drobiowe w cieście kukurydzianym

21 kucharzy planuje to przygotować

Już od dawna miałam ochotę na pierś z kurczaka w cieście kukurydzianym z sezamem i w końcu nastał ten dzień kiedy usmażyłam te delikatne paluszki, z lekkim czosnkowym posmakiem, idealne na obiad z dodatkiem sezonowych warzyw. #smakiarmine #zlotaksiazka3

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 400 gfiletów z piersi kurczaka,
  2. 1 jajko,
  3. ok.80ml mleka
  4. 150g mąki kukurydzianej,
  5. 4 łyżki sezamu,
  6. 1,5 łyżki oleju sezamowego,
  7. sól i pieprz wg smaku,
  8. 1 łyżeczka granulowanego czosnku,
  9. olej do smażenia

Przygotowanie

  1. 1

    Mięso pokroić na kawałki (kotleciki/paluszki), włożyć do miseczki, dodać sól, pieprz, czosnek, olej sezamowy i wszystko dokładnie wymieszać. Odstawić na 30 minut do lodówki. W tym czasie zrobić ciasto: jajko rozbełtać z mlekiem, dodać mąkę i sezam i wszystko dokładnie wymieszać rózgą kuchenną. Mięso włożyć do ciasta, wymieszać i odstawić na 15 minut.

  2. 2

    Smażyć na mocno rozgrzanym oleju, ale na średnim ogniu, z obu stron na złoty kolor. Ja do oleju dodałam odrobinę masła. Podałam z sosem śmietanowo- musztardowym z sokiem cytrynowym. Lekki i szybki obiad. Polecam 😋

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Armi As
Armi As @smakiarmine
Wrocław
Mam na imię Armine, jestem ormianką i mieszkam w Polsce już ponad 20 lat w przepięknym mieście Wrocław. Uwielbiam gotować i tworzyć nowe przepisy. Moje wspomnienia z dzieciństwa, to chwile spędzone w kuchni razem z mamą, tatą, bratem, babcią. Bardzo często gotowaliśmy razem i każdy miał swoje zadanie do wykonania. Lata lecą, a zamiłowanie do gotowania pozostało, pogłębiło się i przerodziło w założenie bloga. Kuchnia to miejsce, w którym czuję się najlepiej.Zapraszam serdecznie i zachęcam do subskrypcji :)http://www.smakiarmine.pl/https://www.facebook.com/arminegotuje/?ref=bookmarkshttps://www.instagram.com/fit_armi_pp/?hl=pgo
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy