Wajik ketan pandan
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan lalu rendam semalam (minimal 2jam)
- 2
Panaskan kukusan lalu masukan beras yg sdh direndam td beri daun pandan, kukus setengah matang
- 3
Masak 200ml santan hingga matang, lalu angkat beras ketan setangah matang td pindah kan ke wadah, lalu tuang santan yg adh mendidih td ke dalam ketan, aduk hingga air santan meresap
- 4
Lalu masukan kembali ke panci kukusan Ketan yg sdh diberi santan td, lalu masak kurleb 20 mnt sampe matang
- 5
Lalu masak 350 santan di pinggan, gula dan garam aduk sampe gula mencair dan santan mengental lalu masukan pasta pandan, kemudian masukkan ketan yg sdh matang ke dalam santan, aduk2 hingga air surut dan terserap sempurna oleh ketan (agak lama ya buar ngga benyek)
- 6
Setelah dirasa udah keset sempurna, siapkan loyang yg sdh dioles minyak lalu tuang ketan pandan ke dalam loyan ratakan lalu biarkan semalaman hingga adonan set dan bisa dipotong
- 7
Selamat mencoba...😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Wajik ketan pandan Wajik ketan pandan
Wajik klasik hanya saja sedikit saya variasikan dengan pasta pandan dan gula merah saya ganti dengan gula pasir ,hasil nya wajik ijo ijo royo royo😊😊😊
-
Wajik ketan pandan Wajik ketan pandan
Ceritanya dirumah banyak banget ketan putih dari mama yang belum sempet tersentuh 😪 .. Ehhh kebetulan mau main kerumah mama mertua dan beliau suka banget wajik .. Yuuk cuss ah buatin wajik biar disayang mertua 😄😝😙😘
-
Wajik ketan pandan Wajik ketan pandan
Source:ifaraffa.enak banget.simpel dan legit.manisnya juga pas.yuk ini resepnya #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia
-
-
-
-
-
Wajik ketan pandan Wajik ketan pandan
Klo kmrn bikin wajik episode belajar tp kali ini request paksu.. Kali ini coba2 bikin wajik pandan ga bnyk2 yg penting paksu hepi dibikinin, kepo aja rasanya kek apa..
-
Wajik ketan pandan Wajik ketan pandan
Bosen kalo makan wajik pake gula Jawa, trus nyoba pake rasa lain, ternyata enak, dan anak2 suka
-
Wajik ketan pandan Wajik ketan pandan
12-06-2020Bismillah.. Mamah mertua bikin ketan lumayan banyak dari pada kebuang jadi di bikin wajik..tapi q ngga pakai santan.. Alhamdulillah jadi..Source :Lulung thyo thoharie#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar