Bahan-bahan

  1. 500 grberas ketan/pulut
  2. 300 mlsantan di blender dgn 3 daun pandan, saring
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 200 grgula pasir (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ketan selama 3-4jam. Tiriskan. Kemudian dikukus sampai mengembang dan empuk. Pada saat mengkukus sesekali percik2an air pada ketannya.

  2. 2

    Masak gula dgn santan pandan hingga gula larut dan agak mengental, beri garam.. Masukkan ketan sedikit demi sedikit. Aduk2 sampai santan meresap ke semua ketan. Angkat. Tuang ke cetakan / loyang yg sudah dioles minyak atau diatas daun pisang yg sudah dioles minyak. Tunggu dingin benar baru dipotong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nofitri Yanti Sirait
Nofitri Yanti Sirait @Novie_xander
pada
Tanjung Balai
mami dari 2 org anak cowok yg baru saja mulai hobby buat masak di dapur. gadis sm sekali ga pernah masak. tp krn sudah punya anak jd mulai belajar masak agar bisa buat makanan sehat utk anak dan suami 😙
Lebih banyak

Resep Serupa