شیرینی قیطونی 🤩

سلام
یه شیرینی خیلی خوشمزه و نرم و کاملا بی درد سر
مناسب برای عید 😍😍
#سرآشپز_طلایی
#شیرینی
#شیرینی_قیطونی
#شیرینی_عید
شیرینی قیطونی 🤩
سلام
یه شیرینی خیلی خوشمزه و نرم و کاملا بی درد سر
مناسب برای عید 😍😍
#سرآشپز_طلایی
#شیرینی
#شیرینی_قیطونی
#شیرینی_عید
مراحل تهیه
- 1
به نام خدا
اول تمام مواد خشک رو به غیر از پودر قند با هم مخلوط میکنیم.
سپس در یه ظرف گود پودر قند و روغن رو با همزن برقی هم میزنیم تا کاملا پوک و سفید شود.
قبل از اینکه با همزن مواد رو هم بزنیم ، با قاشق اول پودر قند و روغن رو مخلوط میکنیم تا موقع هم زدن پودر قند به اطراف پخش نشود.
در حین هم زدن ، چند بار با لیسک اطراف ظرف رو دورگیری میکنیم. - 2
حالا همزن رو کنار میذاریم و مخلوط آرد رو به مواد اضافه میکنیم و با دست ورز میدیم تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند.
از موادمون به اندازه گردو بر میداریم و با دست گرد میکنیم. اول داخل گلاب خیس میکنیم و بعد در پودر نارگیل(برای رنگ کردن ،پودر نارگیل رو یه روز قبل با رنگ دلخواه رنگ میکنیم. اجازه میدیم حدود یه روز در هوای آزاد خشک بشه و بعد از آن استفاده میکنیم.) و یا کنجد و یا پودر پسته می غلتونیم.
و درون سینی فر که کاغذ روغنی پهن کردیم، قرار میدهیم. - 3
برای قیطونی دمای فر باید کم باشد.
در دمای ۱۳۰ درجه به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه قرار میدهیم تا پخته شود.
چون دمای فر ها با هم فرق میکند ، شما بعد از ۲۰ دقیقه ، شیرینی رو با خلال دندون تست کنید،اگه خلال دندون تمیز از داخل شیرینی بیرون اومد،شیرینی شما پخته ولی اگه خمیر شیرینی به خلال دندون چسبیده باشه ، باید زمان بدین تا بپزه. - 4
من برای اینکه شیرینی هام ، یک اندازه در بیان ،چونه های خمیر رو با ترازو وزن کردم تا همه یکسان باشند. وزن هر چونه ۱۰ گرم است.
نوش جان 😋😋😋
دستورهای مشابه
-
شیرینی سابله نارگیلی
#شیرینی#شیرینی_بدون_فر#بدون_فر#شیرینی#شیرینی_عید#عید#نهایی#ماراتون_کوکپد#نارگیل#شیرینی_سابله_نارگیلی#سرآشپز_طلاییدستور از استاد قزوینیاین شیرینی فوق العاده خوشمزه و دلچسب 🥰 من که خودم عاشقش شدم امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.درسته که زحمت داره اما واقعا بی نظیره☺️لحظاتتون به شیرینی این خوشمزه جان💐💐💐💐 رادمهرآوه -
شیرینی قیطونی💝
شیرینی قیطونی یا زیتونی خودمون😋😅یه مدل شیرینی عید که سادس و تپلی و خوشمزه و رنگی رنگی🌈🌈🌈 Mahshad Malekzad -
شیرینی نخودچی
#جشنواره_نوروزی#مدال_الماس مناسب برای پذیرایی عید. کاملا بازاری.اگر تمام نکته ها رو رعایت کنید و از مواد درجه یک استفاده کنید. somayeh -
-
شیرینی کاسترد (کاکائویی)
برای عید نوروز یه شیرینی ترد و خوشمزه #شیرینی_کاسترد #شیرینی_خشک#شیرینی_عید saeedi🙍 -
شیرینی شکری (مخصوص عید)
یه شیرینی ترد و خوشمزه#جشنواره_نوروزی#مدال_الماس#شیرینی_عید#شیرینی_خشک saeedi🙍 -
شیرینی نخودچی عید
زندگی را ورق بزنهر فصلش را خوب بخوانبا بهار برقصبا تابستان بچرخدر پاییزش عاشقانه قدم بزنبا زمستانش بنشینوچایت را به سلامتی نفس کشیدنت بنوشزندگی را باید زندگی کردآنطور که دلت می گویدمبادا زندگی را دست نخورده برای مرگ بگذاری🌹🌹🌹🌹🌹سلام عزیزان دلم 😍😍😍شیرینی نخودچی برای عید#شیرینی#نخودچی#شیرینی_عید Fateme bayat -
شیرینی نخودچی
#شیرینی_عیدیه کم دیر شد اما من خودم تازه امتحان کردم . چون دو سری شیرینی برای عید پختم . اما ماهی رو هروقت از آب بگیری تازه ست .برای عید نشد ، برای خودتون حتما یکبار درست کنید و هنر خودتون رو به نمایش بگذارید 🍀zeinab 🌈 -
شیرینی اتابکی یا ولیعهدی آتنا
#عیدانهیه شیرینی که تو قنادی ها به وفور برای عید پیدا میشه ولی شما به سادگی میتونید تو خونه آماده کنید آتنا سعادتی -
شیرینی برنجی 😋
سلام دوستان 🙋♀️،دستور یه شیرینی برنجی خوش عطر و فوق العاده خوشمزه رو تقدیم نگاه مهربونتون میکنم امیدوارم مورد پسندتون باشه،پیشنهاد میکنم امتحانش کنید😋😍😍👌👌👌#سرآشپز_طلایی#شیرینی_عید#شیرینی_برنجی#عید_نوروز#شیرینی_عید_نوروز 💕Shadi_Paz💕 -
شیرینی نخودچی solm@z
عطر نرگس رقص بادنغمه شوق پرستوهای شادخلوت گرم کبوتر های مستنرم و نرمک می رسد بهارخوش به حال روزگارنوروزتان مبارک#شیرینی_عید#چالش#نخودچی#چالش_سر_اشپز_طلایی#شیرینی Solm@z -
شیرینی بهشتی (کرکی)
بريم به استقبال عید نوروزشیرینی بهشتی در اصل فقط با آرد سفید درست میشه ولی با هر سه نوع آرد خیلی خوشمزه ترهبه نسبت شیرینهای دیگه راحتتره و ایضاً خوشمزه saeedeh51 -
شیرینی خشک قیفی
سلام به همه دوستان نازنین کوکپدی 😍😍این شیرینی فوق العاده خوشمزه و خوش عطر رو از پیج اساتید قناد (ostadan)درست کردم.متاسفانه این شیرینی رو نمیشه با همزن های برقی دستی درست کرد. چون برعکس شیرینی های دیگه که اول پودر قند و روغن رو میزنیم تا پوک بشه،در این شیرینی اول باید روغن و آرد رو مخلوط هم کنیم تا کاملا پوک و سفید و حجم دار بشه.یکم مراحلش درد سر داره ، ولی عوضش یه شیرینی عالی با بافتی نرم و خوش عطر خواهید داشت. که میتونید اونها رو با از انواع مربا و یا بریلو و..... جفت کنید. من ساده درست کردم ولی مطمئنا برای عید با مربا و یا بریلو یا .... درست میکنم.#سرآشپز_طلایی#شیرینی_نرم_عالی#شیرینی_عید#شیرینی_خشک_قیفی#شیرینی_قیفی Fateme bayat -
شیرینی بادام(شیرینی عید)
یکی از خوشمزه ترین و نرم و لطیف ترین شیرینی واسه پذیرایی عید🤍💚#عید#شیرینی#شیرینی_عید#شیرینی_بادام#شیرینی_بادام_درختی atefe_motevalli -
شیرینی بادبزنی😋
💖محبت مثل سکه است.💖💖که تو قلک دل هر کسی بندازی ....💖دیگه نمی تونی درش بیاری....💖مگه اینکه دلش رو بشکنی....!سلام عزیزای دلم 😊اینم از شیرینی های بادبزنی من،این شیرینی ها اگه با دقت تمام درست بشه،خیلی نرم و خوشمزه میشه و گزینه خوبی برای شیرینی های عید هم هست.خیلی آسون و راحته و موادش هم در دسترس 👍👍#سرآشپز_طلایی#شیرینی#شیرینی_عید#شیرینی_بادبزنی#شیرینی_آسون Fateme bayat -
شیرینی زنجبیلی 😋😋
یه شیرینی خوشمزه زنجبیلی آوردم که خیلی خوشمزه است و داخل دهان زود آب میشهبافتش عالیه وماندگاریش زیاد هست .ممنونم از دوست عزیز @cook_22375196#شیرینی#شیرینی_عید#شیرینی_زنجبیلی#سرآشپز_طلایی مطبخ لیلا -
-
شیرینی نان برنجی
درسته که امسال بخاطر کرونا دید و بازدید عید نداریم، ولی درست کردن شیرینی عید حس خوبی داره#شیرینی_عید#شیرینی_نان_برنجی#نان_برنجی#نون_برنجی Maryam Bozorgkhoo -
شیرینی نخودچی(شیرینی عید)
شیرینی نخودچی برای من پای ثابت شیرینی های عیده.مگه میشه عید یاشه و شیرینی نخودچی نباشه؟من هر سال این شیرینی رو درست میکنم و فکر کنم کسی تو فامیل نمونده باشه که از نخودچی من نخورده😁طعم این شیرینی از بیرونیها هم خوشمزه تره پس حتما درستش کنید😋 شیرینی نخودچی کاملا ایرانی و اصالتا متعلق به شهر قزوین و نام اصلیش "نان نخودچیه"، بسیاری از شیرینی های اصیل ایرانی مثل "نان چای قزوین" به نام "نان" به جای "شیرینی" ثبت شدن که علت این نامگذاری، نسبت بالای آرد در مقابل باقی مواد و کم شیرین بودن اونهاست. نخودچی به صورت سنتی و کلاسیک از مواد اولیه محدودی تشکیل شده که استفاده از مواد با کیفیت، نوع خونگیش رو از قنادی متمایز و بسیار خوشمزه تر می کنه. برای این شیرینی دستورهای متنوعی موجوده، ولی دستور اصیل و سنتی نخودچی از ترکیب آرد نخودچی ، روغن جامد و پودر قند تهیه می شه که نبود لبنیات عمر این شیرینی رو زیاد کرده و باعث شده در لیست شیرینی های نوروزی قرار بگیره. علاوه بر این نخودچی به دلیل نداشتن لبنیات و آرد گندم برای کسانی که منع مصرف گلوتن و لاکتوز دارند و رژیم بدون محصولات حیوانی (وگان) رو دنبال می کنند، هم قابل استفادست. پخت شیرینی های سنتی ایرانی، نیاز به تمرین و رعایت نکات زیادی داره، پس اگر بار اول به نتیجه مطلوب نرسیدید ناامید نشید. دستور از سایت:(https://spbaking.com/)من موادو دو برابر کردم❤#شیرینی_نخودچی#شیرینی _عید#شیرینی _نوروز#شیرینی ❤Armita Jun❤ -
شیرینی مشهدی
#جشنواره_نوروزی #مدال_نقره#شیرینی_مشهدیسلام عزیزانم خوبید😍💋اینم شیرینی مشهدی خوشمزه و راحت😋😉یه گزینه عالی واسه پذیرایی ایام عید نوروز😍امیدوارم درست کنید و لذت ببرید😘 سحر سهیلی -
شیرینی هل
دوستان گلِ کوکپدی، با یه شیرینیِ عیدِ خیلی خوشمزه اومدم خدمتتون...این شیرینی، طعم و بافتش عالیه و بافتی نرم و پودری داره که پیشهاد میکنم حتما امتحان کنید...#سرآشپز_طلایی#شیرینی_هل#شیرینی_هل#شیرینی_نوروز#نوروز#عیدی#عید Tanin -
شیرینی نخودچی
سلام دوستای گلم امیدوارم حالتون خوب باشه 🌹شیرینی های پارساله🙈 😅خیلی خوب و خوشمزه درست مثل بازاری درمیاد👌#سرآشپز_طلایی#نیمه_نهایی Fateme -
شیرینی قیطونی
#سرآشپز_طلاییشیرینی قیطونی که غلتونک هم نامیده میشود، بسیار خوش عطر و خوشمزه و ترد بوده و برای پذیرایی مراسم ها مناسب است Mahdis -
شیرینی نخودچی
#شیرینی#شیرینی_نخودچی#شیرینی_عید#عید#نخودچی#شیرینی_نخودی#سرآشپز_طلاییدستور از استاد عارفزبان استخوانی ندارد؛اما آنقدر قوی هست که بتواند. قلبی را بشکند ... مراقب حرف هایمان باشیم. 💐🍃💐🍃💐 رادمهرآوه -
-
-
-
شیرینی پادرازی
این شیرینی بافت بسیار عالی و خوشمزه ای داره چون هر سه آرد رو داره و ماندگاری تا سه ماه جای خشک و خنک بسیارمناسب برای عید نوروز . بهش شیرینی اصفهانی هم میگن . ماهروخ. -
شیرینی شاه پسند
سلام به همه دوستای گلم عید همگی مبارک 😍یه شیرینی خیلی خوشمزه آوردم براتون😜که خیلی راحته و احتیاج به قالب زدنم نداره طعمش خیلی شبیه شیرینی نخودچیه واقعا خوشمزه س و اسمش برازندشه 😍😋😁ممنون از دوست گلم @Banoo1372#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#شیرینی#عید#شیرینی_شاهپسند Tala -
شیرینی نان فسایی
آقاااااا قبول نیس، یهو از عید پریدیم تو ماه رمضون🤣🤣🤣🤣من هنوز دستور شیرینیامو نزاااشتم🤣🤣🤣🤣🤣🤣یه شیرینی فوقالعاده خوشمزه مناسب عید نوروزکه سوغات شهر فسا در استان فارس هست#نوروز#شیرینی_عید مَصی :)
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (81)