鰻魚骨高湯(副食品也可)

林佳
林佳 @chelsea7687

沒加鹽及任何調味料

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預備食材

  1. 鰻魚骨 自訂
  2. 自訂
  3. 自訂
  4. 白醋 一匙
  5. 水 自訂
  6. 米酒 自訂

料理步驟

  1. 1

    先川燙,加點米酒

  2. 2

    滾了起鍋沖水

  3. 3

    材料備妥

  4. 4

    材料全放進鍋內,水滾了加一匙白醋

  5. 5

    高湯完成

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