Betatas Goreng Tepung Bumbu Spekoek

Betatas Goreng Tepung di kalangan orang Papua bukan hal yang baru. Sajian ini biasanya dimakan pada sore hari ketika semua anggota berkumpul kembali di rumah setelah seharian penuh sibuk di luar rumah dengan aktivitas masing2. Biasanya dinikmati dengan pelengkap Teh Panas atau Kopi panas.
Kali ini saya mencoba menambah adonan tepungnya dengan bumbu pengharum makanan spekoek , telur dan minyak sayur untuk menambah pelengkap rasa tepungnya. Untuk adonan tepung saya tak gunakan vanniloe atau essence pengharum makanan lainnya,karena betatas sendiri sdh memiliki aromanya yang khas pengundang selera makan.
Betatas Goreng Tepung Bumbu Spekoek
Betatas Goreng Tepung di kalangan orang Papua bukan hal yang baru. Sajian ini biasanya dimakan pada sore hari ketika semua anggota berkumpul kembali di rumah setelah seharian penuh sibuk di luar rumah dengan aktivitas masing2. Biasanya dinikmati dengan pelengkap Teh Panas atau Kopi panas.
Kali ini saya mencoba menambah adonan tepungnya dengan bumbu pengharum makanan spekoek , telur dan minyak sayur untuk menambah pelengkap rasa tepungnya. Untuk adonan tepung saya tak gunakan vanniloe atau essence pengharum makanan lainnya,karena betatas sendiri sdh memiliki aromanya yang khas pengundang selera makan.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih Betatas dan kuliti kulit luar, serta rendam betatas dalam air agar tak hitam dan bergetah.
- 2
Setelah bersih,kuliti kulitnya dan potong potong ukuran korek api Ssihkan.
- 3
Buat adonan tepung, masukan bumbu spekoek, aduk rata,setelah itu masukan gula dan garam aduk rata
- 4
Tuang air kedalam wadah tepung tadi aduk hingga air tercampur rata dg adonan tepung lalu tambahkan tepung jagung dan aduk rata hingga tercampur
- 5
Tuang irisan betatas kedalam adonan cairan tepung.aduk campur hingga rata
- 6
Panaskan minyak di wajan untuk menggoreng
- 7
Setelah minyak panas,masukan adonan kue dengan cara menimbah adonan gunakan sendok sayur
- 8
Setelah itu goreng hingga berwarna orange. angkat,tiriskan...dan siap disantap menemani Makan sore kalian semua
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Bumbu Spekoek Roti Bumbu Spekoek
sudah memasuki musim hujan, bikin Roti Berempah supaya hangat di Badan :D Tutty Frutty -
-
Teh Susu Bumbu Spekoek / Bumbu Bolu Lapis (Teh Bumbu Ala India) Teh Susu Bumbu Spekoek / Bumbu Bolu Lapis (Teh Bumbu Ala India)
Menikmati teh dengan aroma berbeda itu istimewa. Teh dengan aroma spekoek dipadukan dengan susu memberi rasa creamy dan unik. Menikmati minuman khas Indi, tanpa harus kenegaranya. Saya izin Cooksnap resepnya Pak @cookpader_3468 . Terima kasih.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14021840#GAS2025#AromaTeh#CookpadCommunity_Palembang Susi Sandra -
Spekulaas, Kue kering bumbu spekuk Spekulaas, Kue kering bumbu spekuk
Salah satu kue kering favorit, simpan disini biar tidak lupa..Ambil dari sini https://m.youtube.com/watch?v=6JDt2ZVdOAE DonnA saja -
Onbitjkoek / Bolu Jadul Rempah Spekoek Onbitjkoek / Bolu Jadul Rempah Spekoek
Bolu jadul dengan rempah spekoek khas Belanda yang ngangenin, ini teksturnya lembut yaaa. Padahal onbitjkoek asli itu setau ku agak padat walaupun tetap kue judulnya yaa, karena resep onbitjkoek aslinya cuma pakai telur 1 atau kadang gak pakai telur sama sekali, juga karena pemakaian jenis tepung gandum.Sesuai artinya Ontbijt = sarapan dan Koek = kueJadi ontbijtkoek = "kue sarapan".Biasanya kue ini dimakan pagi-pagi dengan olesan mentega di atasnya dan secangkir kopi atau teh. Enak banget kalau disajikan hangatMenu ini sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia atau lbh tepatnya lidah orang Asia yang lebih suka bolu yang lembut empuk.Resep ini aku tau dari mama ku yang entah dia tau darimana, karena hobi dia nyatetin resep 🤣 jaman dia muda belum ada cookpad jadi masih tulis di buku.Ini aku modif lagi dari resep mama ku gulanya ku kurangin supaya less sweet, aku tim makan kue yang gak terlalu manis. Kalau terlalu manis malah jadi eneg.#FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang#Cocomtangpost_MasakanYangKurindu25 Sinthia Tan -
Tempe Goreng Tepung Bumbu Tempe Goreng Tepung Bumbu
Goreng tempe ini paling cocok untuk saya. Kriuk dan berasa bumbunya. Jangan skip bawang putih bubuk ya. Kalo ga ada bawang putih bubuk pake bawang putih biasa yang diulek halus. Tepung nya pake tepung bumbu serbaguna + 4 sdm tepung terigu ya. Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊Source : Sari Utami Kingdomhwa#ArisanRecookJilid2#BandungRecook2_SariUtami#SerbaTempe#SiapRamadan#ParcelRamadanCookpad#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepMinggu#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung Novalia Rika -
Tempe Goreng Tepung Bumbu Tempe Goreng Tepung Bumbu
Makanan yang bisa jadi teman lauk pauk menu utama atau jadi kudapan dikala santai atau saat berbuka puasa. Arinda Putri Ekawati -
Tempe Goreng Tepung Bumbu Tempe Goreng Tepung Bumbu
Tak terasa bentar lagi kita akan bertemu dengan bulan Romadhon. Pasti banyak banget nantinya menu2 yang berseliweran buat buka puasa. Kali ini saya akan share salah satu menu andalan buka puasa yaitu go-re-ngann 😋...Menu buka puasa rasanya tidak lengkap tanpa adanya gorengan 😄 . Apalagi bikinnya simpel dan praktis dengan tepung bumbu. Tinggal cemplung, aduk², dan cus digoreng. Gak perlu ribet 😁...Disandingkan dengan es teh atau es sirup andalan keluarga 😋😋😋... cucok deh hihihi#RencanakanKebaikanmu Dzuriyatinaq -
Tempe Goreng Tepung Bumbu Ketumbar Tempe Goreng Tepung Bumbu Ketumbar
Tempe goreng kali ini sedikit berbeda dari biasanya karena pakai tambahan ketumbar yang cukup banyak jadi wangi ketumbarnya berasa.Tapi sayangnya saya pakai yang ketumbar bubuk, jadi mungkin aromanya kurang strong ya.Pas masih anget, enak banget kriuk nagih 😍Source: @Florensia_Wenda#Tempe#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Florensia#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Tempe Goreng Tepung Bumbu Ketumbar Tempe Goreng Tepung Bumbu Ketumbar
Lupa sisihkan tempe yg sdh dipotong tipis2 ke wadah,malah dicampur dgn wadah adonan terigu.jadinya, hancur saat mengaduk adonan tepung terigu. Next time masak lagi,dipisahka di wadah lain. Recook bunda Yny.terima kasih,bun. ummi abarr -
Tempe Goreng Tepung Bumbu Tempe Goreng Tepung Bumbu
Assalamu'alaikumTempe goreng bisa disajikan sebagai lauk ataupun camilan tetap enak..source : @wulanandri#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Wulan#CookpadCommunity_Bandung Ine Ervina -
Tempe Goreng Tepung Bumbu Ketumbar Tempe Goreng Tepung Bumbu Ketumbar
Lagi pengen mkn tempe yang garing ... Biasanya tiap bikin tempe tepung sll kendalanya hasil tempe gak garing lgsg letoy gitu ... Mknya gara2 itu tiap pengen mkn tempe yang digoreng tepung sll jajan 😋 #jalanpintas .. Stlh liat bnyk yang recook resep ini dan sll bilang hasilnya memuaskan akhirnya nyoba bikin lg .. Klo emang letoy lagi brarti gak jodoh bikin tempe model begini #dlmhati .. Yeeii 💃🏻💃🏻 hasilnya tegap hahahha .. Tempe gak letoy lagih .. Tq anw Cici yNy yang mpunya resepnya 😘😘 Neni Gazali
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar