مراحل تهیه
- 1
اول توستر یا فرتون رو روشن کنید تا خوب گرم بشه 20 تا 30 دقیقه
- 2
تخم مرغ ها را حدود 5 دقیقه با دور سریع همزن برقی خوب بزنید تا سفید و یکدست شده و خوب پف کند و حالت کش دار به خود بگیرد. سپس شیر و روغن و شکر را به تخم مرغ ها اضافه کرده و مجددا خوب هم بزنید.
- 3
آرد را با هل و بیکینگ پودر و وانیل مخلوط کنید و سپس آرد را به تخم مرغ اضافه کرده و با قاشق خوب هم بزنید تا مواد مخلوط شده و آرد گوله نشود.
- 4
درون قالب کاپ کیک، کاغذهای مخصوص را بگذارید و تا 3/4 قالب ها را از مایه کیک پر کنید. البته من بقیه موادم رو در قالب دیگری ریختم
- 5
با نوک یک چاقوی چرب روی کاپ کیک ها یک علامت ضربدر بکشید. این کار از ترکیدن کاپ کیک بعد از پخت آن جلوگیری می کند. در صورت تمایل کمی کنجد روی کاپ کیک ها بپاشید.
- 6
قالب را روی پنجره وسط فر به مدت 20 تا 25 دقیقه و دما 170 درجه قرار دهید تا کیک ها خوب پف کنند. تا زمانی که کیک پف نکرده به هیچ وجه در فر را باز نکنید. سپس از بالای فر با حرارت ملایم 2 دقیقه به کیک ها حرارت دهید تا روی آنها نیز خوشرنگ شود.
- 7
نوش جان ✨
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کیک یزدی قالبی با بافت نرم وعالی
#کیک_یزدی#کیک_یزدی_قالبی#کیک_خانگی#سرآشپز_طلایییه کیک خوش بافت با طعم عالیممنونم از دوست خوبم @setareh_2061Cook
-
-
کیک یزدی
کیک یزدی بسیار عالللی و فوق العاده خوش طعم و بافت عاالی#کیک #کیک_یزدی#سرآشپز_طلایی
-
کیک یزدی
#سراشپز_طلایی#کیک_یزدی#کیکبا تشکر از دوست خوبم @setareh_2061Cook بخاطر دستور خوبشون 🙏💝
-
-
-
-
-
کیک یزدی
#سرآشپز_طلایی#سفر_چهارم#ایرانگردی#کیک_یزدی#دسر#chef_Nکیک یزدی یکی از کیک های مورد علاقه و معروف یزد هست که در بیشتر مراسمات مذهبی اونها سرو میشه و طعم و بافت بسیار عالی داره
-
کیک یزدی قالبی🎂
بمناسبت تولد همسر جان،بسیار خوش طعم و خوشمزه شد وبافت نرم و لطیفی داشت.دستور این کیک ازدوست خوبم🙏🏻♥️🌹@mehrbano_849097#کیک_یزدی#کیک_یزدی_قالبی#کیک -
-
کاپ کیک دو رنگ با بافت عالی
#کاپ_کیک #کیک_دورنگ #چالش_80اصلیت این شیرینی آمریکایی و در انگلستان به آن fairy cake و در استرالیا به آن party cake یا کیک مهمانی می‌گن. تنوع در مزه کاپ‌کیک ها خیلی زیاده ولی محبوب ترین طعم کاپ کیک ، طعم شکلاتی هست . کاپ کیک با تزیین خامه ای هم خیلی طرفدار داره. وقتی مایه کیک به صورت تک نفره و فنجانی پخته شه به اون Cupcake یا کیک فنجانی گفته می شه. مواد اولیه، طرز تهیه و طعم کاپ کیک کاملا مشابه کیکه و علت اصلی محبوبیت اون زمان پخت کوتاه تر، قابلیت حمل، آسونی سِرو و تنوع در تزیین هست.امروزه این کیک ها بیشتر در کافه ها و کافی شاپ‌ها به جای کیک کلاسیک استفاده میشود.
-
-
-
کیک وانیلی با آرد سمولینا بدون فر
با دستور دوست خوبمون عادله جان درست کردم و واقعا عالی شده بود😋 البته من با آرد سمولینا درست کردم داخل قابلمه و روی گاز😌#سرآشپز_طلایی #بدون_فر
-
کیک یزدی
#سراشپزطلایی #کیک #اصفهان #یزد #عسل_بانو#کیک_یزدی نوعی #شیرینی بومی یزد در مرکز #ایران است.نمونه مشابه این نوع کیک در شهرهای دیگر کشور نیز پخته می شود. اما طعم و عطر متفاوت این کیک در یزد دلیل عمده استقبال از آن است. کیک یزدی یکی از خوشمزه ترین کیک های سنتی ایرانی است. دستور اصلی این کیک محبوب و خوش طعم به شهر باستانی یزد تعلق داردکیک یزدی را در شهر یزد بیشتر برای مراسم های مذهبی تهیه می کنند. و به همین خاطر اغلب در مراسمات استفاده میشود. این کیک با وجود اینکه مواد در دسترس و طرز تهیه‌ی آسانی دارد و به راحتی تهیه میشود اما طعمی خاص و بی نظیر دارد. که باعث محبوبیت آن در بین همگان شده است. اگر به شهر یزد سفر کرده باشید و طعم کیک های اصیل یزد را چشیده باشید حتما متوجه تفاوت طعم کیک یزدی اصیل و سنتی با نوع معمول کیک یزدی قنادی ها شده اید. 🤗😊🥰
-
-
-
-
-
کیک یزدی
#سرآشپز_طلایی#کیک_یزدی#خیراتروح همه درگذشتگان شاد 🙏🙏با دستور استاد عارف داوودیبسیار عالی
-
-
کیک بدون شیر
کیکی بسیار خوشمزه و خوش بافت عالیه فکرشو نمیکردم بدون شیر انقدر لطیف و خوشمزه بشه ممنون از مهربانوی عزیزم @mehrbano_849097 بابت این دستور عالی. من این کیک رو خونه مامانم درست کردم وقتی اومدیم خونه یه بار دیگه درست کردم اخه زیاد نشد بخوریم اونجا 😁به خاطر همین برش خورده ش تزیینش فرق داره با کیک کامل درضمن من یک و نیم برابر درست کردم#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#کیک_بدون_شیر#کیک
-
کیک پرتقالی
#کیک_پرتقالیاین کیک فوق العاده خوشمزه و فوق العاده بافت نرمی داره وخیلی خیلی راحت و خوش عطر و خوش رنگه
-
کیک یزدی
#کیک_یزدی#کیکزندگی حڪایتقدیمی ڪوهستان استصدا میڪنی و ميشنويپس به نیڪی صدا ڪنتا بـــــه نیڪیبه تو پاسخ دهد...با طعم وبافت عالی رسپی استاد حمید اکبیا قزوینی -
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)