Semur daging

Irna @mamapunyahobi
Irna @mamapunyahobi @Irna_mph

Asalnya dari mata turun ke hati 😁 nggak dink.. Kesukaan semua orang ini kak. Ya mama, ya anak2.. Si Abang anak mama yang paling gedek suka banget ini. Kalau dia tau mama masak ini, responnya langsung bilang 'kesukaan abang ma!!' Alhamdulillah...

Semur daging

8 orang berencana membuat resep ini

Asalnya dari mata turun ke hati 😁 nggak dink.. Kesukaan semua orang ini kak. Ya mama, ya anak2.. Si Abang anak mama yang paling gedek suka banget ini. Kalau dia tau mama masak ini, responnya langsung bilang 'kesukaan abang ma!!' Alhamdulillah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
4-5orang
  1. 500 gramdaging sapi (potong dadu)
  2. 2 bhkentang ukuran besar (potong wedges)
  3. Bumbu halus :
  4. 8 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1 ruasjahe
  7. Lain-lain :
  8. 1 bhbunga lawang
  9. 1-2 btgkayu manis
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. 5-6 sdmkecap manis
  12. 1 sdtgula
  13. 1/3 sdmgaram
  14. Merica dan garam secukupnya untuk baluran daging
  15. secukupnyaMinyak sayur atau minyak zaitun

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Bersihkan daging, balur garam dan merica bubuk secukupnya, sisihkan 15menit.

  2. 2

    Goreng kentang hingga kekuningan, tiris dan sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak api sedang, tumis bumbu halus, bunga lawang, kayu manis,daun salam hingga harum, masukkan daging, aduk rata.

  4. 4

    Setelah air mulai keluar, masukkan kecap manis, gula, garam & merica bubuk, aduk rata, kecilkan api, tutup pan, buka sesekali sambil diaduk, tutup kembali.

  5. 5

    Masak hingga daging empuk dan kuah meresap.

  6. 6

    Masukkan kentang, aduk rata. Tes dan koreksi rasa.

  7. 7

    Alhamdulillah selesai dan siap disantap.. Monggo mari makaan.. 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irna @mamapunyahobi
pada
Mom of 2, love to learn and do many things.. Baca: hobinya banyak 😁 Suka sekali masak dari yang simpel sampai yang gk simpel.. mulai baking sesuai permintaan anak2 💖 dan ini semacam buku digital resep untuk saya & semoga bermanfaat untuk semua.. Thanks for like, stop by, cooksnap, follow and be my friends 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa