Pepes ati ampela

Dapur ita
Dapur ita @ita_27011991
Bekasi

Bojone paling suka kalau sama menu ini...😍

Pepes ati ampela

Bojone paling suka kalau sama menu ini...😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
4 orang
  1. 5 pcsati ampela
  2. 3 ikatdaun kemangi
  3. Daun pisang
  4. bumbu halus
  5. Cabe (sesui selera)
  6. 7 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. Jahe (sedikit saja)
  9. Kunyit (sedikit saja)
  10. 2 batangserai
  11. 1 buahtomat
  12. 1/2 sendokGaram (sesuai selera)
  13. 1/2 sendokgula (sesuai selera)
  14. Penyedap rasa

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Cuci ati ampela kemudian Potong kecil2

  2. 2

    Campurkan bumbu halus (cabe,bawang merah,putih,kunyit,jahe) ke ati ampela

  3. 3

    Kemudian kasih irisan tomat,serai,daun kemangi,cabe utuh,jangan lupa kasih garam,gula,penyedap rasa (cek rasa ya)

  4. 4

    Selanjutnya di bungkus sama daun pisang,kemudian di kukus selama 30 menit....matang deh,tinggal di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur ita
Dapur ita @ita_27011991
pada
Bekasi
semoga bermanfaat
Lebih banyak

Komentar

mada
mada @cook_2546252
Kak itu humbu halusnya cuma diiris ya kak?

Resep Serupa