Basic Saos Sambal

WaRiSan Sehat
WaRiSan Sehat @WaRiSan_Sehat

Dari Bahan dasar yang dijadikan Saos Sambal ini bisa DiKreasikan menjadi bermacam Sambal yang berbeda rasa dan aneka kreasi masakan asam manis pedas.
#saossambalasamanis

Bagikan

Bahan-bahan

15menit
20 porsi
  1. 250 grCabe Merah Besar
  2. 250 grCabe Hijau Besar
  3. 250 grCabe Rawit Campur
  4. 150 grBawang Merah
  5. 100 grBawang Putih
  6. 50 grJahe
  7. 250 grKentang Potong Rebus/Kukus
  8. 50 mlCuka / sesuai selera
  9. secukupnyaGaram sesuai selera

Cara Membuat

15menit
  1. 1

    Semua Cabe, Bawang Dan Jahe setelah dibersihkan berikut cabe bijinya pun lebih baik dibersihkan lalu potong kasar Dan campurkan Kentang rebus potong yang sudah dilumatkan terlebih dahulu sebelum blended hingga halus dengan sedikit air Dan masak hingga kering sambil diaduk dengan api kecil.

  2. 2

    Cuka, Garam Dan Bumbu Tambahan Lainnya bisa dicampur saat ingin membuat Sambal yang diinginkan.
    Ini Sambal Asam Manis hanya Ditambahkan Cuka, Garam, Gula Merah Cair Dan Air sesuai selera.
    Untuk Sambal Gorengan.

  3. 3

    Bisa disajikan juga Untuk Damian Tahu Air Sambal Asam Manis dengan taburan Wijen dan Ao Nori sebagai Topping.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
WaRiSan Sehat
WaRiSan Sehat @WaRiSan_Sehat
pada
WaRiSan Sehat adalah singkatan dari arti dalam bahasa Jepang yaitu Watashi no Rieki wa San (mitsu) no Kenzen (Kenko) no karada, tamashi to kokoro desu. Yang artinya adalah Saya Punya Keuntungan adalah 3 Sehat yaitu Sehat Tubuh, Jiwa Dan Pikiran.Berdasarkan Filosofi ini Makanan yang disajikan adalah Makanan yang berbahan sederhana yang sudah digunakan sejak dulu Dan mengutamakan keaslian rasa dari makanan tersebut.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa