Скумбрия, запечённая в фольге, с лимоном и луком

Сooksnap від Альона, який(а) приготував(ла) Скумбрия, запечённая в фольге, с лимоном и луком.
Сooksnap від Світлана Смірнова🌿 🇺🇦, який(а) приготував(ла) Скумбрия, запечённая в фольге, с лимоном и луком.
Сooksnap від Татьяна Кравцова, який(а) приготував(ла) Скумбрия, запечённая в фольге, с лимоном и луком.
Ольга
Ольга @olgagunderich
Бердянск
Читати далі
Cookpad Відкрити у додатку Cookpad
Редагувати
Статистика
Поділитися

Інгредієнти

  1. 2 штукиСкумбрия
  2. 1 штукаЛимон
  3. 1 штукаЛук репчатый
  4. 1 ст. л.Сметана
  5. 2 щепоткиПоваренная соль
  6. 2 щепоткиПерец черный молотый
  7. 1 ч. л.Приправа для рыбы

Інструкція з приготування

  1. 1

    Скумбрию, ещё слегка мороженную, чистим моем и режем на кусочки. Из фольги для запекания формируем лодочки. Заранее разогреваем духовку до 200°.

  2. 2

    Укладываем рыбу в форму, столовую ложку сметаны смешиваем с чайной ложкой любимой приправы для рыбы. Слегка солим и перчим каждый кусочку, а затем обмазываем ароматным соусом. Внутри и снаружи.

  3. 3

    Очищенную луковицу и лимон (подержите в кипятке буквально минуту, чтобы затем вытереть воск) нарезаем кружочками.

    Закладываем по ломтику лимона и лука между кусочками скумбрии. Если останутся, положите их прямо под рыбку.

    Загибаем бортики фольги так, чтобы рыбий жир, который будет выделяться из скумбрии в процессе запекания, не вытек на противень.

  4. 4

    Готовим скумбрию с луком и лимоном в фольге в предварительно прогретой до 200 градусов духовке около 30 минут, после чего даем еще зарумяниться минут 10-15 при 180 градусах. Время приготовления рыбы будет зависеть от особенностей вашей духовки.

    Подаем запеченную скумбрию прямо в фольге или без нее, переложив на блюдо, в горячем виде. Можно с гарниром на ваш выбор (рис, картофельное пюре или тушеные/запеченные овощи).

    Фото кроку 4 до Скумбрия, запечённая в фольге, с лимоном и луком.

Емоції

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps (3)

Дізнайтеся більше про Cooksnaps

Коментарі

Топ пошуку в

Про автора

Ольга
Ольга @olgagunderich
Бердянск
Instagram: @helga._.lol
Читати далі

Схожі рецепти

Більше рекомендованих рецептів

  1. Хек в духовці з цибулею і морквою та сметаною Тетяна Подюменко
  2. Глазуровані маффіни Olga Vovk
  3. Меренгово-полуничний торт Natalia
  4. 🍽️ Соковитий хек в духовці з цибулею і морквою — вечеря, яка смакує по-особливому! Надія Кириленко
  5. Хек в духовці з цибулею і морквою (під овочевою шубою) Світлана Шестак
  1. Овсяное печенье с орехами Oksana
  2. Салат из стручковой фасоли с помидорами 🍅 i.a. 🙃🍒☕🏃🇺🇦
  3. Салат с кукурузой и фасолью Просто и вкусно с Еленой
  4. Рулетики из лаваша с курицей и помидором Олександра Зерній❤️