Хинкали 🇬🇪
Irina Linnyk @iryna_linnyk
Сытное, сочное, вкусное блюдо грузинской кухни.
Во время приготовления которого появляется азарт: защипнуть больше складочек в мешочке😅
Рецепт теста уже есть на моей страничке. Ищите рецепт под фото с пельменями🙂 https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/15757560
Начинка может быть любая, традиционно это баранина с кинзой или сулугуни 🧀
Сегодня рецепт будет именно с сыром.
Відкрити у додатку CookpadІнструкція з приготування
- 1
Натираем сыр и сливочное масло на крупной тёрке. Добавляем один желток. Перемешиваем.
- 2
После того, как тесто отдохнуло, раскатываем его так же 2-3 мм толщиной. Не бойтесь раскатывать так тонко, тесто очень эластичное и прочное.
- 3
Вырезаем кружок диаметром 12 см и кладём одну столовую ложку начинки и собираем края теста складочками в центр. В идеале должно получится не меньше 18 складочек 😉
- 4
Хвостик теста вытягиваем скручивая между двух ладошек и отрезаем ножом.
Складываем на поверхности с большим количеством муки, чтобы хинкали не смогли прилипнуть🙁 - 5
Кипятим воду с солью. После закипания делаем ложкой воронку в воде и по одному аккуратно закидываем хинкали. После того как всплывут варим ещё минут семь.
Готово 🤤
Перед подачей обязательно посыпаем чёрным молотым перцем.Приятного аппетита 😋
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Про автора
Схожі рецепти
Хачапури по-аджарски
Песня грузинской кухни.
Печиво для найдорожчих з вершковим маслом і соком червоного буряка
#cookpadkitchentour #bakewithloveДякую за рецепт @cookpad_jpОригінальний рецепт тут - https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/148515
Котлеты микс
Остался фарш из пельменей: https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/15138525.
Блинчики с грибами и курицей
Рецепт блинов можно посмотреть здесь https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/14601111#масленица
Котлетки из икры карася
#літоВ предыдущей моей публикации я выкладывала рецепт фаршированного карася.https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/16977836 Начинки оказалось много, поэтому из остатков получились вкусные котлетки.
Піца 🍕 з оливками, бужениною та овочами
#моємісто #ірпінь Рецепт тіста за посиланням https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/13833231
Піца з бужениною
#моємісто #ірпінь #піца Рецепт тіста за посиланням https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/13833231
Хачапури на сковороде #непп
Приготовила хачапури с сыром сулугуни, очень удобно печь на сковороде. Хачапури по этому рецепту можно готовить с любой начинкой по вкусу и печь в духовке.
Куриные ножки на сковороде (в сливочном соусе)
#шеф #8марта #8березня #вторыеблюдаЗа основу взят рецепт аида ✈️https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/14611000
Пиріг на кефірі з карамельним апельсином
#романтичнеменю #веселка Оригінал рецепту за посиланням https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/14469849-pirigh-z-karamielizovanim-apielsinom
Піца 🍕 з грибами та бужениною
#моємісто #ірпінь #піца Рецепт тіста за посиланням https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/13833231
Вкуснота с сыром сулугуни
Какие же вкусные эти лепешки с сулугуни. Для данного рецепта подходит любой сыр. Моя семья их любит как в холодном, так и горячем виде, хотя зачастую они не успевают даже остыть. Обязательно приготовьте!
Манти / Manti
#CookpadGlobal і #cookpadkitchentourДякую за рецепт:https://cookpad.wasmer.app/ua/r/14131670Автор:https://cookpad.wasmer.app/ua/u/27566099thanks for the recipe
Апельсиновый крем для прослойки торта (ароматный)
Идеально сочетается с шоколадным бисквитом и шоколадным кремом.Бисквит сделан по этому рецепту: https://cookpad.wasmer.app/ru/recipes/6660413-vysokii-i-vozdushnyi-shifonovyi-biskvit-vsiegho-na-2kh-iaitsakhКрем для выравнивания торта: https://cookpad.wasmer.app/ru/recipes/7102862-shokoladnyi-kriem-samyi-vkusnyi
Вкуснейший сырный пирог
В копилочку рецептов недавно отправился рецепт вкуснейшего сырного пирога 🧀🧀🧀 И он не только вкусный, но и простой в приготовлении
Сырный 🧀 крекер
#закускиподфильмКрекеры - отличная закуска, чтобы похрустеть во время просмотра интересного фильма. А если это ещё и 🧀сырный крекер!!! Ну, тогда можно и два фильма подряд посмотреть. ))
Салат ✨👍курочка🍗 с сыром🧀 и грибами 🍄
Очень вкусный салат! На праздничный стол обычно украшаю в виде подсолнуха (фото можно посмотреть на моей страничке рецепт:"Подсолнух ☀ салатик с курочкой, грибами и сыром 🧀🌻") он с жареными грибами, а этот салатик с маринованными.
Пироги з горохом
#нашвидкуручТісто як на батон https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/14404100-baton?invite_token=WyrpnAvkTU8DxCdAywb525dD&shared_at=1610649479
Хачапури по-аджарски🥰
Хачапури по-аджарски ароматные, с растопленным сыром сулугуни и нежным хрустящим краешком горячего испеченного хачапури. 😍❤️Отломите кусочек, окуните его в сыр сдобренный маслом и перепелиным яйцом😋.
Квашеная капуста с луком
#романтичнеменю #веселка рецепт капусти за посиланням https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/13935368-kvashienaia-kapusta-v-bankie?invite_token=9RWy2K6yx7XuTiBeS8GCYzt5&shared_at=1613211291
Буженина з індички дієтична
#канікули #презентація #буженина #мед #куркума #індичка #філе трохи змінила оригінальний рецепт на більш дієтичний Оригінал рецепту за посиланням https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/15677763
Ромова баба / Baba au rhum
#CookpadGlobal і #cookpadkitchentour.Дякую за рецепт:https://cookpad.wasmer.app/ua/r/16624899Автор: https://cookpad.wasmer.app/ua/u/34065377
Романтична "Зебра" у мультиварці
#романтичнеменю #веселка #валентинки Оригінал рецепту https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/14522656 #зебра #тортик #зебраторт #ваніль #романтика #горіхи #тісто #випічка #сметана
Цибулевий суп / Soupe à l’oignon
#CookpadGlobal і #cookpadkitchentourmerci pour la recetteДякую за рецепт:https://cookpad.wasmer.app/ua/r/17205011Автор:https://cookpad.wasmer.app/ua/u/27802893
Солоне печиво з плавлених сирків
#романтичнеменю #веселка Натхнення отримала від https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/14558389-piechivo-z-plavlienikh-sirkiv?invite_token=BVVRKEA2D1SnhK5RL92fkexe&shared_at=1612895350 #печиво #кунжут
Хачапури по-аджарски
Хачапури по-аджарски с сыром сулугуни в духовке — одно из самых популярных блюд грузинской кухни. Оно представляет собой открытый пирог в форме лодочки, заполненный ароматным расплавленным сыром. 😁
Тосты с ягодами
Маленькие тосты-бутики с клубникой и сулугуни. Соединение сочной сладкой клубники и кусочков соленого сулугуни - наслаждение для вкусовых рецепторов
Печенье песочное с вареньем
#выпечка пошаговый рецепт с фото
Шоколадное печенье с трещинками на оливковом масле
За основу взят рецепт автора с греческой платформы https://cookpad.wasmer.app/ua/users/22739824#канікули
Картофель с фаршем "Праздничный"
Готовлю изумительно вкусный картофель с фаршем. Сочное, сытное, ароматное и нежное блюдо получается в итоге! Рецепт находка! Потрясающе вкусное горячее блюдо для всей семьи!
Більше рекомендованих рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/15788512
Коментарі