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預備食材

  1. 白蘿蔔 600 克
  2. 在來米粉 300 克
  3. 鹽巴 少許
  4. 600 cc
  5. 胡椒粉 少許

料理步驟

  1. 1

    白蘿蔔削皮刨絲
    刨絲完加少許鹽巴拌勻 備用

  2. 2

    在來米粉+水攪拌均勻

  3. 3

    將白蘿蔔絲水擠乾放入攪拌好的在來米粉水裡加入胡椒粉 倒進炒鍋裡用中小火翻炒到黏稠(不好攪拌)就可以入模 蒸

  4. 4

    電鍋放2-3碗水蒸到跳起來就用筷子插進去看看還是否黏粉 不黏就是好了

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林瑞奇
林瑞奇 @day8089
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留言 (2)

貝貝兒
貝貝兒 @beibeiyang
真材實料耶,蘿蔔絲絲絲分明👍👍👍

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