料理步驟
- 1
雞小胸洗淨用廚房紙巾沾乾、切小塊,備妥咖哩塊
- 2
馬鈴薯去皮切小塊、紅蘿蔔去皮切小塊
- 3
洋蔥去掉外層皮洗淨切小塊,取一鍋子開中火入油、倒入洋蔥炒香至金黃色,再放入紅蘿蔔炒香
- 4
炒香後倒入2000cc的開水蓋上鍋蓋中小火煮50分鐘後放入馬鈴薯、咖喱塊拌勻煮25分鐘
- 5
最後放入雞小胸拌勻、輕輕攪拌15分鐘即完成
- 6
所有的食材、咖哩塊都可以依據各人口味增減
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Spicy Chicken Curry Rice-LC 鑄鐵鍋煮日式雞肉咖哩飯❤!!! Spicy Chicken Curry Rice-LC 鑄鐵鍋煮日式雞肉咖哩飯❤!!!
Spicy Chicken Curry Rice-LC 鑄鐵鍋煮日式雞肉咖哩飯❤!!!記得小時候,很挑食,不喜愛吃紅蘿蔔的原菜味.媽咪總會想盡辦法 讓我們小孩們營養均衡,就會燉煮這好香好濃的日式雞肉咖哩飯.濃濃的咖哩裹著馬鈴薯與紅蘿蔔後品嘗,一點都吃不出菜味呢~並且白飯一碗接一碗配上咖哩吃! 是令人感覺滿足欣喜的餐點!!!好愛咖哩飯,每每吃這雞肉咖哩飯,總會想起媽媽的懷舊味道.豬肉的濃郁咖哩滋味,辣味中帶有一點甜甜的味道~很美味又下飯的一鍋餐點!!吃了後,真的很幸福呢!! 訣竅提示*食材:約可做 6~ 8 人份的 鑄鐵鍋煮日式雞肉咖哩飯❤!!!*咖哩塊:可以個人喜愛增減.*若喜歡濃稠些 水可少加, 但必須淹過料理. 若喜歡稀些,可添加多點水 Grace Bon Appetit
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