پیاز ها را سرخ میکنیم و وقتی که پیاز هاسرخ شدن گوشت ها را میندازیم و تفت میدهیم و وقتی که گوشت هاسرخ شدن ادویه ها را اضافه میکنیم و رب میزنیم تا رب هم ی خورده سرخ بشه بعد آب میریزیم و سیب زمینی ها را سرخ میکنیم و روی خورشت آماده میذاریم