Keripik Kentang Ebi + Tips

Dian Marcellyna Pai
Dian Marcellyna Pai @cellyn77
Tangerang & Samarinda

Makan kentang ebi ini Bikin ketagihan.. drpd beli, yuk bikin sendiri 🥰 dijamin suami dan anak ga berenti cemilin atau makan pakai nasi panas ❤️

Keripik Kentang Ebi + Tips

22 orang berencana membuat resep ini

Makan kentang ebi ini Bikin ketagihan.. drpd beli, yuk bikin sendiri 🥰 dijamin suami dan anak ga berenti cemilin atau makan pakai nasi panas ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 kgKentang, iris tipis
  2. 250 grebi kering
  3. 500 grbawang merah, iris tipis
  4. 1 sdmgaram
  5. 1/2 sdmkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kentang yg sudah di iris tipis rendam dalam air garam selama 1 jam. Lalu cuci bersih (saya sampai 4x cuci)

  2. 2

    Lalu goreng kentang hingga matang dan kering. Tiriskan, tunggu dingin dan simpan dalam wadah

  3. 3

    Cuci ebi kering 2x lalu keringkan. Sangrai ebi hingga matang, angkat lalu masukan semua ebi ke blender.. tambahkan kaldu bubuk dan haluskan. Sisihkan.

  4. 4

    Goreng bawang merah seperti biasa membuat bawang goreng. Kuning keemasan. Jangan sampai gosong ya 🤗.. lalu sisihkan.

  5. 5

    Sediakan wadah besar. Campurkan semua keripik kentang, ebi halus, bawang goreng. Aduk hingga rata..

  6. 6

    Keripik kentang ebi siap di cemilin atau disandingkan dengan nasi panas pun enak.. selamat mencoba 🤗

  7. 7

    Tips: saat mencampurkan semua bahan, pastikan semua sudah dalam keadaan dingin ya. Sudah tidak ada hawa panasnya supaya keripik kentangnya tidak melempem.. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Marcellyna Pai
pada
Tangerang & Samarinda
A wife and a MoM (Mother of Multitasking)suka banget masak masakan rumahan beserta cemilan simplenya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa