Keripik kentang ebi

shecheka
shecheka @shecheka
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 1 sdtgaram
  3. 1 sdmair kapur
  4. Cabe bubuk
  5. Bubuk Bumbu Penyedap/ kaldu jamur/ kaldu ayam bubuk
  6. 8 siungBawang merah
  7. Ebi sangrai yang dihaluskan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kentang tipis rendam dalam air yang sudah dicampur air kapur dan,1 sdt garam selama 45-60 menit

  2. 2

    Iris tipis bawang merah, seperti untuk membuat bawang goreng

  3. 3

    Panaskan minyak. Goreng bawang merah, angkat dan tiriskan

  4. 4

    Goreng kentang hingga warnanya cantik. Tiriskan

  5. 5

    Campur kentang goreng dengan bawang goreng.

  6. 6

    Beri tambahan bumbu penyedap, garam, ebi bubuk, cabe bubuk. Ratakan pada kentang. Kalau saya, lebih suka masukkan semua pada plastik lalu kocok.

  7. 7

    Masukkan toples. Tunggu hingga dingin lalu tutup.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
shecheka
shecheka @shecheka
pada

Komentar (6)

Rosiana Francisca
Rosiana Francisca @Yinsuke25
Utk goreng kentangnya supaya Krispy gmn ya? Kok pny sy tengahnya ga bisa Krispy. Aoa rahasianya?

Resep Serupa