Mie Goreng

Dapoer Nyak Baba
Dapoer Nyak Baba @Dapoernyakbaba

Mie goreng ini kesukaan Abang sulung dan sibungsu.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10menit
  1. wortel iris korek api
  2. 5 buahbaso sapi, iris
  3. 2 buahtelur, otak arik
  4. Sedikitsuwiran ayam
  5. 50 grkol, iris kasar
  6. 3 siungbawang putih, geprek lalu dirajang halus
  7. 1/2 buahbawang Bombay iris halus
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. 1 SDMsaus tiram
  10. 1 sdtkecap ikan
  11. 4 sdmkecap manis
  12. 1 sdtkaldu jamur
  13. secukupnyaGaram
  14. 200 grmi kuning
  15. Irisandaun bawang
  16. Bawang merah goreng
  17. Kerupuk
  18. Acar ketimun dan wortel
  19. 3 SDMminyak wijen
  20. Sedikitminyak untuk menumis
  21. 3 buahcabe merah, iris kasar

Cara Membuat

10menit
  1. 1

    Panaskan minyak. Tumis irisan bawang Bombay dan bawang putih hingga harum.

  2. 2

    Masukan irisan Baso, wortel, suwiran ayam, telur otak arik, cabe merah dan mi kuning. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

  3. 3

    Tambahkan saus tiram, kecap ikan, kecap manis, merica bubuk, dan garam.

  4. 4

    Masukan irisan kol irisan dan daun bawang,

  5. 5

    Perciki minyak wijen. Aduk rata.

  6. 6

    Mie goreng siap disajikan bersama taburan bawang goreng, acar ketimun wortel dan kerupuk bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dapoer Nyak Baba
Dapoer Nyak Baba @Dapoernyakbaba
pada

Resep Serupa