Nasi Tim Daging Sapi (MPASI 8m+)

Monica Novara H.
Monica Novara H. @monica_novara
Gombong-Demak

Bukan niat turun tekstur, kemarin bikin ini dalam rangka nostalgia.. Menu yg mengingatkan saya akan sarapan di hari minggu di asrama saya dulu 😄 ini kebetulan hasilnya seperti nasi lembek ya, jadi kalo si kecil sebelum 1 th udah bisa makannya ya boleh aja moms.
Takaran resepnya bisa disesuaikan selera yaaa. Selamat mencoba!!

#MPASI
#PejuangMPASI
#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 125 grberas, cuci bersih
  2. 100-125 grdaging dapi giling
  3. 1 sdmminyak goreng
  4. 1-2 siungbawang putih, cincang
  5. 1wortel sedang, iris dadu kecil
  6. 3 sdmsantan kental
  7. 500-650 mlair (sesuai selera, bisa ditambah)
  8. secukupnyaGaram
  9. Kaldu sapi bubuk tanpa tambahan MSG secukupnya (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging giling, aduk hingga berbutir-butir. Lalu masukkan wortel.

  2. 2

    Tuang air, santan dan bumbu. Masak sekitar 5-10 menit.

  3. 3

    Letakkan beras bersih di sebuah wadah tahan panas. Tuang tumisan daging dan kuahnya, jangan diaduk ya agar beras cukup ruang untuk mengembang. Tambahkan airnya jika perlu.

  4. 4

    Letakkan wadah berisi beras dll dalam sebuah wadah yg lebih besar dan diisi air hingga setengah tinggi wadah beras tadi. Masak selama 1-1.5 jam api kecil atau hingga diperoleh tekstur yg diinginkan.

  5. 5

    Angkat, sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (6)

Naqiyyah 🍒
Naqiyyah 🍒 @Naqiyyah99
kalo ga usah dikukus boleh ga mba? langsung direbus aja kya bkin bubur

Ditulis oleh

Monica Novara H.
Monica Novara H. @monica_novara
pada
Gombong-Demak
Nutritionist & Baker IG, TikTok : @monica_novara @magnus.bakehouse@bekalmamatama@mandee.bymomo🏆 Top 10 Most Inspiring Cookpad Authors 2023🌱 Part of Cookpad Mengajar Batch 1🌻 Local Team Cookpad Community Semarang 2022🍎Gizi Kesehatan UGM (S.Gz.)🍰 Baking and Pastry Art Politeknik Pariwisata NHI Bandung (A.Md.Par.)🎂 Trained at Pastry Department, The Ritz-Carlton Pacific Place Jakarta🍳 Experienced as Recipe Tester for SEDAP, Saji, Nova - Kompas Gramedia Jakarta
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya