Σήμερα τρώμε γιορτινά και μοιραζόμαστε το τραπέζι μας ό,τι και αν έχει! Καλά Χριστούγεννα!

Φέτος την ήθελα με σοκολάτα οπότε αυτοσχεδίασα. Ο μηλίτης την κάνει δροσερή κι αφράτη ενώ δίνει ένα πολύ διακριτικό, σχεδόν ανεπαίσθητο άρωμα. Οι μεθυσμένες σταφίδες την απογειώνουν. Αν δεν έχετε απλά βάλτε τις σε νερό για όσο πιο πολλή ώρα μπορείτε και στραγγίστε τις μετά, για να μαλακώσουν και να γεμίσουν μέσα. Επίσης μπορείτε να βάλετε σταφίδα γλυκό πολύ καλά στραγγισμένη. Η ευχή της φανουρόπιτας εδώ: http://www.christopherklitou.com/prayer_of_the_phanouropita_greek.htm #ΧρυσόΠιρούνι

Κέικ σοκολάτας απίθανο και χιλιοκαμωμένο.Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι τέλειο αφράτο και εξαφανίζεται την ίδια μέρα.Το μυστικό είναι στα αυγά. Θέλουν πολύ καλό χτύπημα με τη ζάχαρη για να έχουμε ένα αφράτο κέικ.  Επίσης το ρόφημα σοκολάτας δεν το κοσκινίζουμε γιατί αυτά τα κομματάκια που μένουν δίνουν την αίσθηση ότι βάλαμε κομματάκια σοκολάτας μέσα.

#1συνταγή1δέντρο Γρήγορο νόστιμο κ πολυ οικονομικό..Μου το έφτιαχνε η μανούλα μου η γλυκιά τωρα γιατι το ελεγε Χιονατη δν ξερω κ ξεχνάω κιολας να την ρωτησω🤪🤪🤪

Τη συνταγή την έφτιαχνε η γιαγιά μου και μας έλεγε να μακαρίζουμε τη μάνα του Αγίου Φανουρίου και αν κάναμε ένα τάμα, επειδή χάσαμε κάτι, θα γινόταν πραγματικότητα ή θα το βρίσκαμε.Η πίτα μοιράζεται σε 7 κομμάτια και δίνεται σε 7 μονοστέφανα ζευγάρια για να μακαρίσουν τη μάνα του Αγίου Φανουρίου.

Η Φανουρόπιτα γίνεται με 9 ή με 7 υλικά έτσι λέει η χριστιανική μας παράδοση!Καθώς λοιπόν την ετοιμάζουμε καλό είναι να κάνουμε και μία προσευχή στην χάρη του Αγίου Φανουρίου.Εύκολη, γρήγορη και μοσχομυρωδατη, πεντανόστιμη Φανουρόπιτα με υλικά τόσο απλά που τα περισσότερα τα έχουμε ήδη στο ντουλάπι της κουζίνας μας 😉❣️Με αφορμή την εορτή του Αγίου μας!!~ ΠΡΟΣΕΥΧΉ:~+ Κύριε Ιησού Χριστέ, ο Ουράνιος Άρτος,ο της βρώσεως της μενούσης εις τον αιώναπλουσιοπάροχος χορηγός,ο δοτήρ των αγαθών,ο δέ Ηλιού τροφήν αγεώργητον πηγάσας,η ελπίς των απηλπισμένων,η βοήθεια των αβοηθήτων και σωτηρία των ψυχών ημών.+Ευλόγησον τα δώρα ταύτακαι τους ταύτα σοι προσκομίσαντας,εις δόξαν σήν και τιμήντου αγίου ενδόξου μεγαλομάρτυρος Φανουρίου.+Παράσχου δέ, αγαθέ,τοις ευπρεπίσασι τους πλακούντας τούτους,πάντα τά εγκόσμια καί υπερκόσμια αγαθά σου.+Εύφρανον αυτούς εν χαρά μετά του προσώπου σου,δείξον αυτοίς οδούς προς σωτηρίαν.+Τα αιτήματα τών καρδιών αυτών καί πάσαντήν βουλήν αυτών ταχέως πλήρωσον,οδηγών αυτούς προς εργασίαν τών εντολών σου,ίνα διά παντός εν ευφροσύνη καί αγαλλιάσειυμνώσι καί δοξάσωσιτο πάντιμον καί μεγαλοπρεπές όνομά σου,πρεσβείαις της υπερευλογημένης Θεοτόκου,του αγίου ένδοξου νεομάρτυρος Φανουρίου,του Θαυματουργού, καί πάντων σου τών αγίων.Αμήν.🙏#2020

Η παράδοση λέει ότι η μητέρα του Αγίου Φανουρίου ήταν αμαρτωλή. Ήταν σκληρή και αυστηρή με τους φτωχούς και τους συμπεριφερόταν απάνθρωπα. Μάλιστα, εξαιτίας της κακίας της, πήγε στην κόλαση.Προσπάθησε να τη σώσει ο γιος της, αλλά δεν τα κατάφερε. Ο Άγιος παρακάλεσε, να μην φτιάχνουν τίποτα για αυτόν, αλλά μόνο για την μνήμη και την ψυχή της μητέρας του.Αυτός λοιπόν είναι ο λόγος που οι νοικοκυρές φτιάχνουν στις 27 Αυγούστου Φανουρόπιτες και αφού τις πάνε στην εκκλησία και τις διαβάζει ο παππάς, τις μοιράζουν στη γειτονιά, με την ευχή να συγχωρεθεί η μάνα του Αγίου «Θεός σχωρεσ’ τη μάνα του Αγίου Φανουρίου». Την Φανουρόπιτα δεν την χαράζουμε. Το πρώτο χάραγμα το κάνει ο Ιερέας στην εκκλησία, σχηματίζοντας ένα Σταυρό, όταν διαβάζει τις πίτες.Τα υλικά που χρησιμοποιούνται είναι 7 ή 9 παραδοσιακά, καθώς συμβολίζουν τα μυστήρια της εκκλησίας, τις μέρες της δημιουργίας και τα τάγματα των αγγέλων.Η λατρεία του Αγίου Φανουρίου ξεκίνησε από την Ρόδο όπου και βρέθηκε η εικόνα του. Η λατρεία εξαπλώθηκε στα γύρω νησιά και στην Κρήτη και αργότερα σε όλη την Ελλάδα. Επικρατεί η αντίληψη ότι ο Άγιος Φανούριος φανερώνει ότι του ζητήσεις. Παραδοσιακά λένε οι πιστοί «Άγιε μου Φανούρη, φανέρωσε μου το… και εγώ θα φτιάξω μια πίτα για την ψυχή της μάνας σου». Κοιμούνται, βλέπουν στον ύπνο τους την απάντηση και έπειτα κάνουν την πίτα, την πηγαίνουν στην εκκλησία να διαβαστεί από κληρικό και μετά την μοιράζουν ζητώντας να συγχωρεθεί η μητέρα του Αγίου.

Φτιάξε έναν κορμό 🪵, το ζητάνε οι μέρες πως να το κάνουμε. Σοκολατένιο ή με παντεσπάνι, είναι ένα γλυκό που ταιριάζει γάντι 🧤 στη γιορτινή ατμόσφαιρα. Βάλε όλη σου την τέχνη για να φτιάξεις τον πιο γιορτινό κορμό των ημερών.Πάρε μερικές ιδέες από εδώ: https://cookpad.wasmer.app/gr/anazitisi/ΚΟΡΜΟΣ?event=search.typed_queryΜην ξεχάσεις να βάλεις το hashtag #άντεγειά

Το τσιμπολόγημα δεν έχει τέλος! Επειδή τόσες μέρες φάγαμε από όλα τα καλά, σήμερα απλά θα τσιμπήσουμε 😏.Πάρε την πιο μεγάλη σου πιατέλα και συνδύασε τυριά, αλλαντικά, φρούτα και κριτσίνια! Αν είσαι μερακλής βάλε και ένα τσατνεϊ 😉.Πάρε μερικές ιδέες από εδώ: https://cookpad.wasmer.app/gr/anazitisi/πλατώ%20τυριών?event=search.suggestionΜην ξεχάσεις να βάλεις το hashtag #άντεγειά

Καλά τα γιορτινά πιάτα δεν λέω αλλά και μια πίτσα όπως και να το κάνεις είναι πάντα κοινής αποδοχής.Σπέσιαλ ή μαργαρίτα, χωριάτικη ή χορτοφαγικό ακόμη και χωρίς γλουτένη, μπορείς να φτιάξεις όποια πίτσα ταιριάζει στα γούστα σου και να την μοιραστείς με παρέα ή και όχι 😂.Πάρε μερικές ιδέες από εδώ: https://cookpad.wasmer.app/gr/anazitisi/πίτσα?event=search.typed_query&order=recentΜην ξεχάσεις να βάλεις το hashtag #άντεγειά

Θέλω την προσοχή σου!Φαντάσου ένα σουφλέ με λιωμένα τυριά ή ένα σουφλέ με σοκολάτα να τρέχει από παντού 🤤.Φαντάζομαι δε χρειάζεται να περιγράψω άλλο, σου έχω τυφλή εμπιστοσύνη 😎. Φτιάξε ένα σουφλέ που θα κάνει όσους το φάνε να παραμιλούν 🙃.Πάρε μερικές ιδέες από εδώ: https://cookpad.wasmer.app/gr/anazitisi/σουφλέ?event=search.typed_query&order=nullΜην ξεχάσεις να βάλεις το hashtag #άντεγειά

Τα φρούτα του χειμώνα ενδείκνυνται για μαγειρικές δημιουργίες, γλυκές αλλά και αλμυρές! Πέρα από αυτό όμως τα φρούτα στη μαγειρική, φρέσκα ή αποξηραμένα είναι ότι πιο τοπ για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι. 🎄 Κυδώνια, μήλα, αχλάδια, φιρίκια, ρόδια, λωτοί, και τόσα άλλα στη διάθεσή σου.Διάλεξε λοιπόν τον τρόπο που θα τα αξιοποιήσεις, φρέσκα ή αποξηραμένα και φτιάξε τα πιο απίθανα πιάτα των ημερών.Πάρε μερικές ιδέες από εδώ: https://cookpad.wasmer.app/gr/anazitisi/φρούτα?event=search.typed_query&order=recentΜην ξεχάσεις να βάλεις το hashtag #άντεγειά