Kue Putri Mandi/ Kue Bugis Mandi

Kue putri mandi atau kue bugis mandi merupakan salah satu kue tradisional di pulau Jawa. Kue berbahan dasar tepung ketan dapat dijumpai di pasar tradisional.
Saya membuat kue putri mandi untuk menyemarakan program "semarak" minggu ini dengan tema: tepung ketan. Tema dipilih oleh mbak Ima @dapur_imaimey . Sehat selalu mbak Ima sekeluarga 🙏.
Terima kasih mbak min Clover: mbak Virendra, mbak Cut, mbak Hannah dan mbak Ragil. Sehat selalu kita semua 🙏.
Saya terinspirasi resep kue bugis mandi milik Ibu @ibumalka, dengan mengganti kentang dengan ubi ungu, dan takarannya sama.
#TepungKetaninAku
#Semarak_TepungKetaninAku
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Bekasi
Kue Putri Mandi/ Kue Bugis Mandi
Kue putri mandi atau kue bugis mandi merupakan salah satu kue tradisional di pulau Jawa. Kue berbahan dasar tepung ketan dapat dijumpai di pasar tradisional.
Saya membuat kue putri mandi untuk menyemarakan program "semarak" minggu ini dengan tema: tepung ketan. Tema dipilih oleh mbak Ima @dapur_imaimey . Sehat selalu mbak Ima sekeluarga 🙏.
Terima kasih mbak min Clover: mbak Virendra, mbak Cut, mbak Hannah dan mbak Ragil. Sehat selalu kita semua 🙏.
Saya terinspirasi resep kue bugis mandi milik Ibu @ibumalka, dengan mengganti kentang dengan ubi ungu, dan takarannya sama.
#TepungKetaninAku
#Semarak_TepungKetaninAku
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Bekasi
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan kulit.
Semua bahan dimasukan ke dalam mangkok kemudian diuleni sampai kalis. - 2
Siapkan unti kelapanya, kemudian ambil 2 sdt unti kelapa dan dibentuk bulatan. Sisihkan.
- 3
Ambil adonan kulit seberat 15 gram kemudian masukan unti kelapa, dan dibulatkan kembali.
Letakan di atas nampan yang sudah dioles minyak tipis.Setelah semua adonan selesai dibentuk, adonan dikukus selama 15 menit. Tutup panci kukusan dialasai kain serbet bersih.
Jangan lupa panci kukusan dipanaskan dahulu, kemudian sarangannya diberi daun pisang dan dioles minyak sayur tipis-tipis.
- 4
Sambil menunggu adonan matang, kita buat sausnya.
Semua bahan saus dmasukan ke dalam panci, kemudian aduk rata. Setelah itu masak sampai saus mengental.
- 5
Cara penyajian:
Tiga sendok makan saus dimasukan ke dalam cup kemudian letakan bola-bola putri mandi ke dalam saus. Sajikan.
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Kue Putri Mandi / Kue Bugis Kue Putri Mandi / Kue Bugis
Kue putri mandi atau kue bugis, dengan bahan dasar tepung tepung ketan dan tepung beras, Kuenya legit tambah nikmat pake unti kelapa. Pas juga dengan Tema posbar selain tepung terigu.yuk kita masak...Source: Linagui#GenerasiAprontis#BalonChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_tangerang#Dapurmbokhenie#Kuebugis Henie Wied -
Kue Putri Mandi /kue Bugis Kue Putri Mandi /kue Bugis
Kenapa disebut putri mandi karena bola-bolanya diberi warna merah, kuning, dan hijau sehingga terlihat cantik seperti puteri, kemudian direndam di kuah santan seperti sedang mandi. Putri mandi sering disebut-sebut sebagai kue mendut, bugis, lapek (lepat) bugis, atau rukuk-rukuk.Kue ini rasanya yg khas gurih dan manis menjadi satu. Dengan bahan tepung ketan dengan isian unti kelapa memiliki cita rasa lezat dan lembut ...#GlobalCookpadGames2024#TeamDessert Mami Kitchen -
Kue Putri Mandi Ubi Ungu/Kue Bugis Kue Putri Mandi Ubi Ungu/Kue Bugis
Ini Bugis enak banget, pas manis dan gurihnya. Dapur Esmo -
Kue Bugis (Putri Mandi) Kue Bugis (Putri Mandi)
39. BismillahirrahmanirrahimKue bugis ini berasal dari suku Bugis, salah satu suku terbesar di Indonesia, terutama ditemukan di daerah Sulawesi Selatan. Nama “bugis” sesuai dengan asal-usul kue ini. Kue ini juga memiliki peran penting dalam budaya Bugis dan sering disajikan dalam berbagai acara adat dan perayaan.Asal-usul kue Bugis dapat ditelusuri hingga zaman yang sangat lama. Konon, kue ini telah ada sejak abad ke-17 dan awalnya digunakan dalam upacara adat seperti pernikahan, kelahiran, atau penerimaan tamu istimewa. Namun, seiring berjalannya waktu, kue ini menjadi camilan favorit yang sering disajikan dalam berbagai acara, termasuk perayaan hari raya dan kegiatan keagamaan.Asal-usul yang kaya ini menjadikan kue bugis sebagai bagian tak terpisahkan dari kebudayaan Bugis. Rasanya yang lezat dan peran pentingnya dalam perayaan tradisional, membuatnya menjadi hidangan yang sangat dihargai oleh masyarakat Bugis. Kue bugis memiliki rasa manis dengan aroma pandan yang khas, dan teksturnya yang lembut membuatnya populer di seluruh Indonesia.(Source: MediaPijar)Pembuatan kue ini jg menggunakan bahan berkualitas dari Rose Brand menjadikan hasilnya pun lebih mantap...👍Resep source by @SariPuspa#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_RasaNusantara#RasaNusantara#GAS2025#Kopijos_Agustus2025 Dapur NAAFA -
Kue Bugis / Putri Mandi Kue Bugis / Putri Mandi
Udah lama pengen bikin yang dibungkus bentuk begini, tapi selalu ujung²nya langsung dimakan pake mangkok 😂akhirnya keturutan juga, sekalian memeriahkan Dirgahayu Republik Indonesia tercinta 🇲🇨😊saya pakai perasan Beetroot ya, kebetulan ada dirumah, jadi warna merahnya alami hehehe.. kalo moms ga ada bit, pake pewarna makanan aja gpp, atau pake pandan juga enak, pake ubi ungu, ubi kuning juga bisa. suka² aja yaa 😄 snowblossom.story -
Kue Bugis a.k.a Putri Mandi Kue Bugis a.k.a Putri Mandi
Source @Mien Alhamdulillah masih di berikan kesempatan berbagi manfaat dari Resep2 masakan yang bisa kita jadikan Alternatif untuk memberikan hidangan yang terbaik untuk keluarga kita. Sudah hampir 2 pekan ini anak2 belajar di rumah untuk meminimalisir penyebaran Covid-19. Salah satu dampaknya anak2 jadi lebih sering meminta di buatkan masakan atau camilan2 untuk mengisi waktu luang mereka. Sejak bergabung di Cookpad saya merasakan banyak manfaat yang saya dapatkan, salah satunya tidak pernah mati gaya ketika di dapur. Banyak #WeekendChallenge yang di berikan sehingga membuat kita selalu try to every cook. Kali ini ada tantangan dari comunitas Cookpad Depok yaitu #CABEKU #KelapaSeribuManfaat . Bahan utama yang di gunakan adalah all about Kelapa, di sini yang saya gunakan langsung adalah bagian buah kelapanya yang saya olah menjadi jajanan yang gurih dan manis yaitu Kue Bugis atau Putri Mandi. Yukk... Mom's kita mulai mengolah camilan. #cookpadcommunity_surabaya #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmasak #DiRumahAja #DiDapurAja Murni -
Kue bugis / Putri mandi Kue bugis / Putri mandi
Saatnya takjil😁😁😁 takjilnya buat putri mandi,buat secukupnya aja karena yang makan hanya ber 4 serumah,😊😊😊#JemputRejeki#siapramadan#berburucelemekemas#resolusi2019#anekajajananpasar#cookpadcommunity_semarang#clover#cookpadersjawabali Fatma STn -
63.) kue putri mandi / kue bugis 63.) kue putri mandi / kue bugis
Assalamualaikum teman teman.. semua pasti suka ya kue Bugis ini perpaduan gurih manis harum pandan nya bikin nagih terus.. yuk langsung aja cobain ikutin langkah nya InsyaAllah pasti berhasil..#GenerasiApprontis Ratna hartati -
Kue Bugis/Putri Mandi Kentang Kue Bugis/Putri Mandi Kentang
Bismillah...Pekan ini Spatula 3C bersama mb @Erlina berbagi ilmu tentang gluten free.Tema kali ini pas banget buat putri saya yg lagi diet gluten karena alasan medis.Terimakasih mb @Erlina ilmunya, barakallah..Sebagai ungkapan terimakasih saya cooksnap Kue Bugis/Putri Mandi Kentang. Karena saya lagi gak punya ubi ungu sebagai gantinya adalah kentang.Sumber resep: @Erlina#Spatula3C_CooksnapErlina#Spatula3C#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_blitar#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron Shanty Yuniar -
Kue Bugis AKA Putri Mandi Kue Bugis AKA Putri Mandi
Source : Murni Bunda Pure's#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
Kue Bugis Mandi Kue Bugis Mandi
Sebenarnya saya pengen bikin Kue Bugis atau Kue Mendut atau Koci Koci. Namun sayang tuksay tidak bawa pesanan daun pisang pesanan saya.Tapi ternyata, setelah cari², ada versi yang tanpa dikemas daun pisang. Saya cooksnap dari resepnya sis Agnes @meilings_kitchen91 Bugis Mandi. Lucu ya namanya 🤭😁.Akhirnya bisa jadi deh kuenya, walau tanpa dibungkus daun pisang, rasanya enak dan bisa dimakan pakai wadah dan sendok 😂.Soalnya ini adalah kue favorit saya sejak jaman saya kecil.Enak banget, tapi saya bikinnya 1/2 resep dari resep asli. Ini pun ternyata cukup banyak dengan hasil 10 butir masing² sebesar bola bekel 🤭😁.#SemeruKhasNusantara#TakjilNusantara_Colam#CookpadCommunity_Malang#RencanakanKebaikanmu#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community Nancy Firstiant's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)