#پروتیین_گیاهی#سرآشپز_طلایی#آش#غذای_سالمآش ترخینه جزو غذاهای غربِ ایران مثل ایلام ،همدان،کرمانشاه،لرستان و... است اما با رسپی های متفاوت.

#آش #ترخینه #حبوبات #رمضان #افطار

#آش_تخینه بایک آش ترخینه خوشمزه بریم به استقبال فصل زیبای پاییز چون در. فصل پاییز بخاطر تغییر فصلی که صورت میگیره سرما خوردگی شیوع بیشتری داره این آش برای مبتلایان به سرماخوردگی و بیمارانی که دوران نقاهت را سپری می‌کنند، بسیار مفیده آش ترخینه پروتئین بالایی داره بنابراین عضلات را تقویت می‌کند و انرژی بدن را هم افزایش می‌دهد.این آش به علت داشتن کلسیم، منیزیم، فسفر و ویتامین D. استخوان‌ها و دندان‌ها را محکم و از بروز پوکی استخوان در افراد جلوگیری می‌کند.‌ رسپی های متنوعی برای پخت آش ترخینه وجود داره که این رسپی یکی از ساده ترین روشهای پخت ترخینه اس که برای سرما خوردگی فوق العاده اس امیدوارم درست کنید و لذت ببرید (نوع دیگه آش ترخینه رو با رسپی متفاوت در پیجم دارم )

آش ترخینه یک آش با قدمتی چندین ساله همراه با خاصیت دارویی بینظیر که بیس اصلیش از گندم خیس خورده و دوغ ترش و سبزیجات محلی ست که از دیرباز تا به امروز توسط خانمهای با سلیقه در منزل تهیه‌ میشده وبرای استفاده در فصل زمستان خشک میکنن که امروزه به صورت آماده در بسیاری از عطاری های سراسر کشور بفروش می رسه در شهرهای کرمانشاه و همدان و بروجرد و ملایر جز آشهای پر طرفدار در فصل سرماست که برای سرما خوردگی مفیده . با دستورهای مختلفی طبخ‌میشه، بعضی ها با حبوبات وبعضی بدون‌حبوبات این آش خوشمزه رو میپزن که همه مدلش خوشمزه و منحصر به فرده .حُسن این آش اینه که از هر حبوباتی که دوست دارید و به ذائقه تون خوش میاد می تونید استفاده کنید و آش رو بپزید زیاد توی طعم اصلی اثری نداره ویا بطور کلی حبوبات نریزید با پیاز داغ فراوون و کشک می تونید طعمی رویایی بهش بدید این آش رو با دستور ملایری و با ترخینه ملایر که سوغات برام آورده بودن پختم امیدوارم شما هم‌درست کنید و از خوردنش لذت ببرید

#آش#ترخینهاین آش خوشمزه برای شهر اراکه. بسیار مناسب فصل سرما و سرماخوردگی. در ضمن با پیاز خام بخورید خیلی می‌چسبه. 😊

🫕ترخینه غذایی خوش طعم و پرخاصیته که بیشتر در استان های لرستان، ایلام، همدان، آذربایجان غربی، مرکزی و کرمانشاه مورد استفاده ست، که به شکل آش یا سوپ در روزهای سرد زمستان پخته میشه، و به دلیل داشتن طیف وسیعی از آنتی بیوتیکهای طبیعی و ویتامین ها به عنوان داروی سرماخوردگی و آنفلوآنزا شناخته میشه.🤒#آش #ترخینه #کشگینه#آش_ترخینه #آش_محلی#ناهار #نهار

#آش - ترخینه یک آش ایرانی

سلام دوستان، دو هفته قبل یه سفر به خوانسار داشتم، چه جای قشنگیه، همونجا چند تا قرص ترخینه گرفتم، و امروز برای بار اول آش ترخینه درست کردم. واقعا خوشمزست.

آش ترخینه یکی از خوشمزه ترین آش های محلی هست که در استان های لرستان و همدان با رسپی های متفاوتی طبخ می‌شود و تنوع پخت های متعددی داره که میتوان گفت همه دستور ها به نوبه خود عالی و دلچسب و خوشمزه هستند با تشکر از دوست گلم@Fateme_1362

#آش ترخینه

مناسب فصل سرماواقعا میچسبه#آش#آش ترخینه#سرآشپز_طلایی

آش ترخینه استان لرستان

آش ترخینه یک غذای محبوب در فصل زمستان در مناطق غربی ایران هست. امشب دستور درست کردن این آش خوشمزه و بسیار مفید رو براتون میذارم. آش ترخینه دوای سرماخوردگی هست .

#سرآشپز_طلایی#آش_ ترخینه

#سرآشپز_طلایی#چی_بپزم#غذای_فوری#غذای_گرم#ترخینه#آش#سرما_خوردگیبسم الله الرحمن الرحیم۹ دی ۱۴۰۰🖼بعضـی چیزها درجهان؛خیلـی مهم تر از دارایـی هستندیکی از آنها ؛توانایی خوش بودنبا چیزهای ساده است...✍🏼 دیل کارنگیسلام دوستانآش ترخینه  آنتی‌بیوتیک طبیعی به شمار می‌رود و برای درمان سرماخوردگی بسیار مشهور است. این غذا مربوط به استان لرستان است ولی کم‌کم به نقاط دیگر استان‌ها رسیده. این آش محبوب در زمستان بیشتر مصرف می‌شود و دارای ویتامین و خاصیت زیادی است.میتوانید ترخینه آماده رو از عطاری ها تهیه کنید و خیلی راحت یک آش خوشمزه بپزید .ممنون از پرچین جان@ashpazye_parchin🙏🙏🙏⚘⚘

#سرآشپز_طلایی ترخینه بدلیل اینکه دارای ریشه شلغم هست برای سرماخوردگی بسیار مفیده در مواقع سرماخوردگی رب بهش اضافه میشه و در مواقع عادی با دوغ درست میشه که ترش و خوشمزس.

❤یه سوپ خوشمزه و مقوی آوردم براتون عزیزای دل، مخصوص پاییز و زمستون😋❤🎍آش ترخینه یا به اصطلاح محلی «آش دویینه» که به آش ترخینه دوغ هم مشهوره، بیشتر توی استان‌های غربی ایران عزیزمون پخته میشه.🎍پاییز و زمستون فصل سرماخوردگیه و برای درمان سرماخوردگی چه چیزی بهتر از یک آش داغ و خوشمزه و مقوی.#سرآشپز_طلایی#آش_دویینه#آش_ترخینه#ترخینه#سوپ#آش

#آش#ترخینه

بار اول بود که از ترخینه استفاده میکردم ،آش سبک و خوشمزه ای شد#کوک_اسنپ@KIANA_COOK

ترخینه بلغور پخته شده در دوغ است که خشک میکنند و با آن آش درست میکنند ترخینه خاص استانهای غربی کشور بخصوص لرستان است که با نامهای کشکینه و ترخینه دوغ نیز معروف است و به مرور در استانهای دیگر کشور هم طرفدار پیدا کرده #رمضان #ایرانی #رمضان_ایرانی

#آش_ترخینهآش ترخینه جزوغذاهای اصیل ایرانی وغذای سنتی کرمانشاه لرستان واستان مرکزی محسوب میشود،ترخینه به شکل خمیری خشک است که ازترکیب بلغورگندم، دوغ ، زردچوبه، فلفل سیاه ونعناخشک تهیه میشودشما میتوانیدترخینه راازعطاریها تهیه کنید...

#مقرون به صرفه#آش#آش ترخینه#لرستان

#سرآشپز_طلاییدوستان عزیزکوکپدی سلام شبتون بخیر🤗آش ترخینه یکی از غذاهای محلی ومحبوب استانهای لرستان کرمانشاه ایلام وآذربایجان غربی است.بنده به عنوان یک بانوی لر افتخار اینو دارم که این آش پاییزی خوشمزه وپر خاصیت رو در لیست اصلی غذاهام در پاییز وزمستان قرار دادم🤗چون بچه هام خییلی این آش رو دوست دارن😉همچنین برای درمان سرماخوردگی وانفولانزای فصلی بسیاار بسیاار مفیده و یکی از دارو های طبیعی در درمان سرماخوردگی در این فصول بشمار میره...بااجازه از اساتید کوکپد وهم استانی های عزیزم که تجربه بیشتری در زمینه پخت ترخینه دارن بریم با هم طرز پخت آش ترخینه وشیوه درست کردن ترخینه در منزل رو یاد بگیریم البته اکثر بانوان امروزی ترخینه خشک یا قرص ترخینه رو از مراکز خریدویاازعطاری ها خریداری میکنن وکمتر سراغ پخت ترخینه در منزل میرن ولی در حال حاضر با شرایط بیماری کروناو حساسیتی که ما خانما در زمینه سلامت مواد غذایی داریم بهتره خودمون بتونیم این ماده خوراکی رو بپزیم ونگه داری کنیم پس با هم بریم سراغ روش پخت ترخینه وآش خوشمزش😋نوش نگاه قشنگتون🤗شادو سلامت باشید😚❤🌹

وای دوستای گلم ما که واقعا عاشق این آشیم. آش ترخینه غذای سنتی هستش که بین لر و کردهای عزیز و بعضی نقاط مثل همدان و اراک مرسوم هستش ولی الان در کل هر کسی تو هر جا و هر منطقه ای بخواد میتونه این آش خوشمزه و لذید رو برای خانوادش تهیه کنه، مخصوصا الان تو فصل سرما کلا آش میچسبه من آش ترخینه رو به این روش درست میکنم اگه شما دوستان عزیز دوست داشتید به روش من درست کنید امیدوارم خوشتون بیاد و لذت ببرید.

دستورهای زیادی هست آش من مخصوص همدان واراک وبروجرد هست حتماامتحان کنید

#آش_ترخینه#رمضان_ایرانی#ماه_برکتآش ترخینه جزوغذاهای اصیل ایرانی وغذای سنتی کرمانشاه لرستان واستان مرکزی محسوب میشود،ترخینه به شکل خمیری خشک است که ازترکیب بلغورگندم دوغ ، زردچوبه فلفل سیاه ونعناخشک تهیه میشودشما میتوانیدترخینه راازعطاریها تهیه کنید.

#سرآشپز_طلایی#آشاین آش دلبر با رسپی خوب لیدا جون درست کردم دست در نکنه عزیزم عالی بود

سلام دوستان مهربانم🤗 این آش مختص شهر زیبا و خوش آب و هوای کرمانشاهه البته در دیگر استان های غرب کشور مثه کردستان ،ایلام ،لرستان و همدان هم با تغییراتی پخته میشه...شاید براتون سوال باشه که اصلا ترخینه چیه؟ ترخینه عصاره ی خشک سنتیِ که از ترکیب دوغ محلی و بلغور و نمک و مواد دیگه ای تهیه میشه و میتونید از عطاری ها تهیه کنید... این آش طعمی شبیه آش ماست و آش دوغ داره اگه این آش ها رو دوست دارید مطمئنا از این آش هم خوشتون میاد💯 مجدد تشکر میکنم از مستر پپرونی و گلایل جان برای دستور خوبشون🙏🌹❤ما ترخینه رو مامانم بچه که بودیم و سرما میخوردیم با پیاز زیاد و ساده بدون هیچ چیز دیگه ای مثه یه سوپ ساده برامون میپختن برای گلو درد و سرما خوردگی معجزه میکرد ولی این مدلی بار اول بود میپختم که تجربه ی خوبی بود... اگه خدای نکرده کسالت داشتید ساده آش برای بهبود سرما خوردگی اثربخشی بیشتری داره👌 برای این آش لازم نیست از کشک استفاده بشه چون خود ترخینه دوغ داره و فلفل قرمز ش به نظرم بیشتر باشه خیلی طعم دلچسب تری پیدا میکنه⚘#آش_ترخینه#سرآشپز_طلایی

#ترخینه

یکی از بهترین غذاها تو فصل زمستان آش ها هستندآش ترخینه یکی از خوشمزه ترین و معروف ترین آش های ایرانی است که تو نقاط مختلف کشور پخته میشه اما این آش اصالتا برای استان لرستان است