Bolu Panggang Ketan Putih(3 telur)

Minie Nora(MNKitchen)
Minie Nora(MNKitchen) @minienora
Banjarmasin(Kal-Sel)

Bolu dari tepung ketan putih ternyata enak juga,lembut dan legit. Menurutku membuatnya sangat mudah,seperti aku membuat bolu biasa aja,dengan 3 telur menghasilkan bolu yg lumayan besar,suka dech.

SC: Sri Ekawati

#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu27

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunityBanjarmasin
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 Butirtelur
  2. 130 grgula pasir(me:110gr)
  3. 1 sdtSP
  4. 100 grtepung ketan
  5. 100 grtepung terigu pro sedang
  6. 2 sdmsusu bubuk
  7. 1/2 sdtVanili
  8. 1 sasetsantan(65ml)
  9. 100 grmentega(lelehkan)
  10. Pasta coklat(buat hiasan)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur,gula dan sp sampai mengembang putih.

  2. 2

    Turunkan kecepatan speed 1,masukan tepung ketan,tepung terigu,susu bubuk,vanili(sebelumnya campur semua dan diayak),mixer sebentar speed 1.

  3. 3

    Masukan santan dan mentega yg sdh dilelehkan.mixer sebentar speed 1,matikan. Aduk balik perlahan merata pakai spatula.

  4. 4

    Ambil 3 sdm adonan, beri pasta coklat,sisihkan. Masukan adonan putih keloyang(saya tulban 22cm,sebelumnya dioles carlo),hias dengan adonan coklat diatasnya,oven 35 menit (25 menit api bawah,10menit api atas bawah,sesuaikan oven masing2 dan jngn lupa tes tusuk)

  5. 5

    Matang,keluarkan dari oven dan loyangnya,potong,sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Minie Nora(MNKitchen)
pada
Banjarmasin(Kal-Sel)
Saya sangat suka memasak. tapi kadang saya dan keluarga sering juga makan di luar. hidup harus seimbang biar ngak bosan.😊Ketika suami dan anak2 bilang masakan saya enak itu merupakan kebanggaan tersendiri buat saya.Intinya bukan enak atau ngaknya tp saya selalu ada untuk mereka dengan memasak makanan kegemaran mereka yg membuat mereka senang.😘Cookpad merupakan wadah untuk belajar dan sharing tentang masakan dan tempat menuangkan resep2ku yg akan menjadi warisan buat anak cucuku kelak..thank you Cookpad😊😘😘
Lebih banyak

Komentar (14)

Resep Serupa