سوپ مرغ

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
اهواز

He who doesn't learn from his mistakes will be subject to relive them.

كسى كه از اشتباهاتش درس نميگيره مجبوره دوباره اونا رو زندگى كنه ...

#سرآشپز_طلایی
#غذای_گرم
#زمستانه
#سوپ_مرغ

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۴ نفر
  1. 1 عددسینه مرغ
  2. 1 عددپیاز خرد شده
  3. 1 عددسیب زمینی مکعبی ریز خرد شده
  4. 1 عددهویج مکعبی ریز خرد شده
  5. 2 عددگوجه رنده شده
  6. 1 ق غذاخوریرب گوجه
  7. ورمیشل 3 عدد آشیانه ای
  8. جعفری خردشده کمی
  9. نمک فلفل سیاه زردچوبه ادویه مرغ کمی

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    ابتدا پیاز را همراه کمی روغن تفت داده تا سبک شود.
    کمی نمک و فلفل و زردچوبه افزوده و سینه ی مرغ را کمی همراه پیازها تفت میدهیم.
    رب گوجه را افزوده کمی تفت داده ، سپس گوجه ی رنده شده را به مواد در حال تفت افزوده تا کمی آب گوجه کشیده شود (زیاد گوجه را تفت ندهید)
    سپس ؛ هویج و سیب زمینی خرد شده را به همراه ۳ لیوان آب جوش افزوده تا مرغ بپزد.

  2. 2

    بعد از اینکه مرغ پخته شد ؛
    آن را ریش ریش کنید و به سوپ اضافه کنید.
    ورمیشل را هم معمولا اواخر پخت اضافه میکنیم تا زیاد له نشود.
    میتوانید جعفری را اواخر پخت اضافه کنید یا اینکه مانند من بعد از سرو روی هر کاسه کمی جعفری بریزید.
    حتما با لیمو سنگی نوش جان کنید.
    که حسابی خوشمزه میشه 😋
    نوش جان....

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (35)

توسط

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه