1. गाजर को धोकर बारीक़ किस लेंगे

2. कड़ाई मै घी गरम करे और गाजर जो किसे थे उसे डालकर पकाये थोड़ा भूने जबतक थोड़ा गाजर पाक न जाये

3. गाजर पक जाने पर उसमे दूध डाले और गढ़ा होते तक पकाये और खोवा शक्कर भी डालकर मिला दे जब दूध अच्छे से ओठ जाये जबतक पकाते रहे

4. अब लास्ट मै सारे ड्राई फ्रूट डाले और गरमा गरम सर्व करे त्यार है गाजर का हलवा