कुकिंग निर्देश
- 1
गाजर को ग्रेड करके रख ले और दूध को भी अलग से उबाल कर रख ले
- 2
अब कड़ाई मैं घी गरम करे और ग्रेड गाजर को डाल कर भुने जब तक कचा पन ना निकले तब तक भुने फिर उबाल हुआ दूध डालकर पकाए
- 3
फिर जब दूध काम होने लगे शक्कर ड्राई फ़्रूट एलची डालकर पकाए फिर थोड़ा ड्राई फ़्रूट ऊपर से डालकर सर्वे करे
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सर्दी के मौसम में गाजर का हलवा।आज मैंने गाजर का हलवा बनाया है गाजर के सेवन से होने वाले फायदे बहुत है , गाजर खाने से आपका दिल सेहतमंद रहता है। कमजोरी दूर करता है,पाचन तंत्र करे मजबूत रहता है, कैंसर में असरकारक- कच्ची गाजर चबाकर खाना चाहिए। गाजर हमारे शरीर के लिए बहुत ही गुणकारी है बच्चे हो या बड़े गाजर सबको खाना चाहिए कच्चा गाजर खाइए या हलवा बनाकर खाई या सब्जी बनाकर खाइए । आइए देखते हैं गाजर का हलवा कैसे बनाते हैं। Archana Yadav -
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