गाजर का हलवा (Gajar ka halwa recipe in hindi)

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गाजर का हलवा (Gajar ka halwa recipe in hindi)

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सामग्री

30-40मिनट
2-3लोग
  1. 1 किलो गाजर
  2. 2 कटोरीशकर
  3. 6-7बादाम
  4. 8-10काजू
  5. 4-5 चमचघी

कुकिंग निर्देश

30-40मिनट
  1. 1

    गाजर को ग्रेड करके रख ले और दूध को भी अलग से उबाल कर रख ले

  2. 2

    अब कड़ाई मैं घी गरम करे और ग्रेड गाजर को डाल कर भुने जब तक कचा पन ना निकले तब तक भुने फिर उबाल हुआ दूध डालकर पकाए

  3. 3

    फिर जब दूध काम होने लगे शक्कर ड्राई फ़्रूट एलची डालकर पकाए फिर थोड़ा ड्राई फ़्रूट ऊपर से डालकर सर्वे करे

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