कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले गेहूं के आटे को एक बर्तन में छान लें उसमें थोड़ा सा नमक डालें और पानी की मदद से मांड लें और 10 मिनट के लिए रख दें
- 2
आटे से छोटे-छोटे लोई बना ले आटा लगा कर ले बेल लें रोटी बेलते समय एक जैसा हल्का दबाब दें ज्यादा अधिक जोर न लगाएं नहीं तो रोटी कहीं से मोटी और कहीं से पतली हो जायेगी और सही से फूलेगी भी नहीं
- 3
बेली गई गोल रोटी को गर्म तवे पर डाले निचली सतह थोड़ी ही सिकने पर रोटी की ऊपर की सतह का कलर कुछ गहरा हो जाता है अब रोटी को पलटिये दूसरी सतह को ब्राउन चित्ती आने तक सेके
- 4
अब रोटी को तवे से उतार कर गैस पर दोनों तरफ से अच्छी तरह से सेंक लें घी लगाकर परोसे।
Similar Recipes
-
-
-
-
-
फुल्का रोटी (Fulka roti recipe in hindi)
#56भोगpost :-29फुल्का रोटी ये इंडियन ब्रेड के रूप में होती है और ये दाल, सब्जियों के साथ खायी जाती है ये खाने में बहोत ही सॉफ्ट ओर दिखने में पतली ओर मीडियम साइज़ की होती है. Bharti Vania -
-
मक्के की रोटी (Makke ki Roti recipe in Hindi)
#home#mealtimeमक्के की रोटी को बेलन की सहायता बनाने की विधिअगर आपको मक्के की रोटी को हाथों से बनाना नही आता तो आप इस तरह से बनाकर मक्के की रोटी का आनंद ले सकते है। Arti Agarwal (Magical Recipes With Anjali) -
-
फुल्का रोटी (fulka roti recipe in Hindi)
#WS2#week2 फुल्का जिसे रोटी या चपाती भी कहाँ जाता है जिसमे गेहूं के आटे से बनाई जाती हैं। यह भारत के हर घर में बनाई जाती है और हर भोजन में सब्ज़िओ के साथ इसे परोसा जाता है। Payal Sachanandani -
राजगरा की रोटी (Rajgira ki roti recipe in hindi)
#Navratri2020लाल चौलाई में आयरन और कैल्शियम भरपूर मात्रा में पाया जाती है। रामदाना उपवास के समय बहुत ही पौष्टिक फलाहार होता है। राजगिरा शाकाहारी लोगों के लिये प्रोटीन का सबसे अच्छा स्रोत बन सकता है।अमरनाथ या राजगिरा स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होता है। Shah Anupama -
पालक की रोटी (palak ki roti recipe in Hindi)
#ws2#rotiमेने बनाई है पालक की रोटी जो बहुत ही टेस्टी ओर हेल्थी होती है। Preeti Sahil Gupta -
खोबा रोटी (khoba roti recipe in Hindi)
#ST1 #post1 खोबा रोटी राजस्थान की प्रसिध्द है। kavita sanghvi ( porwal ) -
-
मक्के की रोटी (makke ki roti recipe in Hindi)
rg2मक्के की रोटी एक पंजाबी रेसिपी है पर सभीको वहुत पसंद आती है| Anupama Maheshwari -
मक्का की रोटी (Makka Ki Roti Recipe in Hindi)
#ws2सर्दी के मौसम में मक्का की रोटी विशेष रूप से खाई जाती है। इसे अन्य किसी अनाज की रोटी के मुकाबले पचाना बेहद आसान होता है। मक्के की रोटी में विटामिन-ए, बी, ई और कई तरह के मिनरल्स जैसे आयरन, कॉपर, जिंक, मैग्नीज, सेलेनियम, पोटेशियम आदि भरपूर मात्रा में पाए जाता हैं। इस वजह से यह शरीर को एकदम स्वस्थ रखती है। Dr Kavita Kasliwal -
फुल्का रोटी (Fulka roti recipe in hindi)
#हेल्थीjunior रोटी 1 ऐसा मील है जिसे आप अपने बच्चो को हमेशा कभी भी खाने में दे सकती है कुछ सोचना नहीं पड़ेगा ये हमेशा फ़ायदा ही करेगा और आपको एक्स्ट्रा वर्क भी नहीं करना पड़ेगा Srivastava Neha -
-
-
-
मिस्सी रोटी (Missi roti recipe in Hindi)
#Np2#बेसन में आटा और मसाले मिला कर मिस्सी रोटी बनाई जाती हैं इसे लहसुन की चटनी के साथ परोसें Urmila Agarwal -
बाजरे की रोटी (bajre ki roti recipe in Hindi)
#Ga4#Week12#foxtail milet बाजरे की रोटी खाने से वजन कंट्रोल में रहता है.क्योंकि इसमें कैलोरी बहुत कम होती है Geeta Panchbhai -
गेंहूँ के आटे की तंदूरी रोटी (Gehu ke aate ki tandoori roti recipe in Hindi)
गेंहूँ के आटे से बनी तंदूरी रोटी एकबार घर पर बनाए और किसी भी दाल, सब्जी या कढ़ी के साथ परोस कर सबको खिलाये, सब वाह वाह कर उठेंगे। Aparna Surendra -
आटे से बनी रुमाली रोटी
#rasoi #amसभी को पसंद आने वाली रुमाली रोटी अधिकतर मैदा से बनाई जाती है। पर आज मैंने एकदम हेल्थी तरीके से बनाई है। गेहूँ के आटे से बनी ये रोटी बहुत ही स्वादिष्ट होती है और मैदा की तरह से चीड़ भी नही होती। इसे मैंने तवे पर बनाया है। Charu Aggarwal -
पालक की रोटी(palak ki roti recipe in hindi)
#GA4 #week25#rotiअक्सर हम पालक के परांठे या पूरी बनाते हैं पर सादा रोटियों की जगह आज मैंने पालक की रोटी बनाई हैं, क्यूंकि ये काफी पोष्टिक हैं। Sweta Jain -
-
मिस्सी रोटी विद बैंगन भरता (Missi roti with baingan bharta recipe in hindi)
#rasoi #am Monika Singhal -
बाजरा मिक्स भाजी रोटी (bajra mix bhaji roti recipe in Hindi)
#win#week4#DC#week3#bathua,methi,wheat flour बाजरे की रोटी राजस्थान में बहुतायत से बनती है। इसकी तासीर गर्म होती है इसलिए ये सर्दियों में ज्यादा बनाई जाती है। आज मैंने इसमें कई तरह की भाजी मिलाकर इसे बनाया है जिससे ये खाने में और भी टेस्टी लगी। Parul Manish Jain -
-
तंदूरी मिस्सी रोटी (tandoori missi roti recipe in hindi)
#np2#march1 मिस्सी रोटी बेसन से बनाई जाती है और तंदूरी रोटी की तरह इसे बनाते हैं। मैंने इसे राजमा और पनीर की सब्जी के साथ सर्व किया है। Parul Manish Jain
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/15805011
कमैंट्स