फुल्का रोटी (Fulka roti recipe in hindi)

Rachana Chandarana Javani
Rachana Chandarana Javani @cook_20090944
Rajkot

फुल्का रोटी (Fulka roti recipe in hindi)

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सामग्री

४व्यक्ति
  1. 1 कटोरी गेहूं का आटा
  2. 1/2 कपपानी
  3. 1 चमचतेल
  4. आवश्यकता अनुसारसूखा आटा
  5. आवश्यकता अनुसारघी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    आटे को थोड़ा थोड़ा पानी डालकर नरम आटा गूथ कर दस मिनिट तक ढक कर रख दे।

  2. 2

    अब आते में एक चमच तेल डालकर अच्छे से गूथ कर छोटी लुईया बनाकर सूखे आते कोंथोड़ा सा ले कर गोल गोल पतली रोटी बनाकर मिट्टी के तवे पर सिक कर गेस में फूल ने दे।

  3. 3

    फुल्का रोटी पर घी लगाकर किसी भी सब्जी के साथ परोसे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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