Sambalado sangat di gemari bagi mereka pecinta pedas, masakan yang satu ini sangat saya gemari sebagai pelengkap masakan gulai kuning, selain buncis yang bisa kita pakai adalah ikan asin, ikan teri kering, udang ebi dll.#masakanPadang

#BikinRamadanBerkesan#cookpadcommunity#cookpadcommunity_baliBiasanya sy buat ini di tambah daging giling tp lg ga ada stok jd polosan😁

#PejuangGoldenApron2#MingguKe11#SatuResepSatuPohon#MakananFavoritIbu#SemuaTentangIbuIbuku itu kalo sakit, ngga selera makan pasti nya selalu masak dan makan dengan sambalado buncis

Sambel yg satu ini, aku menyebutnya "sambel ijo". Itu lho, sambel khas masakan padang hihihi...krn warnanya ijo sih 😂😂. Ini ala saya ya, jadi takaran bahannya dikira2 aja 😇

Sambalado adalah makanan khas padang, pada umumnya di dampingi sayur pucuk ubi( daun singkong) Tapi berhubung tidak ada pucuk Ubi, saya buat rebusan buncis, Pete, dan jantung pisang. Sebagai tambahan lauk, lebih pas di tambah telur dadar. Kalau ada menu ini, biasanya agak kalap.. Bisa nambah - nambah makannya..

#Pekan_Padang

Sambala sambala bala sambalado.. kemarin bikin dendeng KW lupa di foto huhu dah habisss,, sambelnya aja dulu ya dendengnya nyusul

Sambalado ini lumayan sering dibikin..karena orang di rumah menyukainya..kecuali anak anak ya..cocok juga sebagai cocolan tempe goreng ,ayam goreng dan lalapan..

Sambal ini sambal buat masak balado atau dendeng. Jd kalo masak tinggal goreng lauknya aja bisa ikan, ayam, tahu tempe telor, ati ampela kalo udh mateng tinggal diaduk sama sambel ini. Masak jd lebih cepet.Ini aku stok dikulkas, dan ini Insya Allah bisa tahan lama.

Ini resep gampang banget untuk dipraktekkan, semoga bermanfaat 😊👍🏼

Aku mengenal sambal ini dari sahabatku di kantor yang asli Orang Minang, katanya ada sambal enak dari Padang yang gak ada di Resto Padang.. Katanya, kalau dia gak enak badang, menu ini sering dimasak di rumahnya untuk membangkitkan selera makannya. Penasaran dengan menu ini dan sebenarnya sudah lama pengen masak sambal ini, tapi baru kesampaian pas ada Posbar Resep Masakan Sumatera Barat dan Gowes Becak (Berkunjung ke Community Antar Kota) Komjak Ke Sumatera Barat. Aku cooksnap resepnya Mbak Eka susanti @dapua_eka_19557003 _eka_Alhamdulillah.. cocok rasanya walaupun baru pertama kali memasak menu ini.. Aku berbagi masakan ini dengan sahabatku di kantor untuk makan siang... Yuuk dicoba.. enak lho.. Ternyata gak banyak orang kenal sambal ini makanya aku pengen mengenalkan lebih luas sambal ini...#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#MasakanDariMinang