Sate Brutu Ayam

Banyak versi dan selera mengenai makanan ini. Namun kira-kira yang umum resepnya seperti di bawah ini.

Cooksnap dari @apriliarahma_#PejuangGoldenBatikApron

Siang menjelang sore weekend pulakk ga kemana2...jadi berantakin dapur..😂

Lihat di bakul sayur langganan beliau bawa kulit ayam. Gak pernah ngolah sebenernya.. akhirnya buka cookpad coba2 resep dan jadi deh. Ini kali ke 3 aku bikin sate kulit. Di resep yang aku recook sih bilang kalau ini khas angkringan jogja. Karna belum pernah coba angkringan jogja, menurutku sih ini enak banget. Yuk coba!

Makan sate usus jika buatan sendiri akan lebih terjamin kebersihannya. Yaa... Tentu saja karena membersihkan pake diremes2, diganti2 airnya, di buang lemak ususnya, dan yang pasti sampai keset.. 😁😁, cocok sekali untuk tambahan lauk Soto... Masak yuks...

Saya dengan suami sedang program diet menurunkan berat badan. Tapi diet itu bukannya gak makan. Kita mengurangi karbo dan gorengan, sebisa mungkin no nasi dan no minyak. Makanan ini salah satu makanan diet kami yg enak.

Masih dalam rangka #DiRumahAja, hari ini punya tempe dan ayam untuk bahan memasak. Makanya dicoba masak dicampur aja, jadilah ini 😌😋. Ini resep dari ibu (beliau bilangnya ini bumbu sate walaupun tanpa kacang ya). Tapi dijamin ini enak banget semacem kaya baceman 😋