Krem z pieczonej papryki i pomidorów

14 kucharzy planuje to przygotować
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

1 godzina
4 porcje
  1. 2duże papryki
  2. 3pomidory
  3. 2cebule czerwone
  4. Pomidory w puszczce
  5. 5 ząbkówczosnku
  6. Pieprz
  7. Kucharek
  8. Przyprawa do dań włoskich
  9. Olej

Przygotowanie

1 godzina
  1. 1

    Paprykę myję, wycinam gniazda nasienne i kroję na 4, pomidory myję i kroję w ćwiartki, jedną cebulę obieram kroję w ćwiartki, czosnek zostawiam w łupinie. Wkładam wszystko na blaszkę polewam olejem i wstawiam do piekarnika na 220 stopni na ok 20 minut

  2. 2

    W tym czasie podsmażam na patelni pokrojoną w kostkę drugą cebulę, gdy już będzie miękka dodaję pomidory z puszki i duszę na małym ogniu

  3. 3

    Po wyciagnieciu warzyw z piekarnika trzeba chwilę odczekać aby przestygły a następnie zdejmuję z nich skórki

  4. 4

    Gdy skórki mam ściągnięte wrzucam warzywa na patelnie gdzie mam cebulę z pomidorami z puszki i duszę wszystko ze sobą aby smaki się połączyły... pod koniec doprawiam i blenduję

  5. 5

    Można podać z odrobiną śmietany, kawałkami mozzarelli i pieczywkiem czosnkowym 😊💚

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Paulina Szrejder
Paulina Szrejder @PaulinaSzrejder

Komentarze