Bahan-bahan

1 jam
8-10 orang
  1. 1 kgtulang iga sapi
  2. 2 bhwortel
  3. 2 bhkentang
  4. 1 bhtomat
  5. Daun bawang & seledri
  6. Bumbu halus ::
  7. 10 bhbawang merah
  8. 7 bhbawang putih
  9. 3 bhkemiri
  10. 1/2 sdtlada
  11. Bumbu cempung ::
  12. 1 bhkembang lawang
  13. 1 bhkayu manis
  14. 3 bhcengkeh
  15. 3 bhkapulaga

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih tulang iga, lalu rebus sampai benar2 empuk..

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga menguning dan harum, kemudian masukan kedalam rebusan tulang iga tadi.. lalu masukan juga semua bumbu cemplung nya..

  3. 3

    Tambahkan kentang dan wortel, tunggu hingga empuk.. lalu masukan tomat dan daun bawang seledri..

  4. 4

    Tambahkan kaldu bubuk secukupnya (aku pakai royko sapi) cek rasa.. sop tulang iga siap untuk disajikan dan ini benar2 wangi dan enak bgt 😋👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
debby trianawati
debby trianawati @debbytrianawati
pada

Komentar

Resep Serupa